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第74章（第1页）

奶油并不多难得，只需要事先将牛奶倒入大缸中自然发酵，然后煮成奶渣，使劲搅拌，就可分离出奶油。这一部由膀大腰圆的葵武做正好，很轻易就能分离出奶油。

之后将黄油蛋黄先搅拌均匀，在放入少量奶油搅拌，加入适量的面粉和白糖。且要注意，揉面的时候绝对不能像揉饺子包子的面皮那样用力百揉，只要成型即可。面揉久了，会成渣。

将面揉成长条擀成长方形的饼，用刀切成均匀的小条，然后横切，就成了一个个大小相差无几的小方块。把小方块捏圆放进托盘，间距适当，涂抹少量油，就可以放进烤箱中烤。

之后只要控制温度不易过高就行，半压着的小火正好。

青禾制作出来的奶豆奶香混合着蛋香，既营养又美味，便是小孩子天天吃也无害。

“大郎，你且试试。”青禾喂了葵武一个后，葵武竟就喜欢上这种味道。比糖块和奶片还喜欢，仅次于肉。

没想到高高大大魁梧有力的大郎竟然喜欢吃这种小孩子的玩意，青禾有点惊。

“好吃。”熟悉的声音响了起来，葵小妹吧唧吧唧的往嘴巴里塞奶豆，“哥夫，你怎么会做这么多新奇的玩意。”

“吃还堵不住你的嘴!”葵武突然出声，声音很冷，似被人戳了秘辛后的骤然翻脸，冷酷无情，不念任何前尘过往。吓了葵小妹一跳，手中的奶豆都啪嗒掉了。

“大，大哥你怎么了，我就是随便问问，没……”

“别理他。”青禾揉了揉葵小妹的脑袋，安抚着道：“你大哥就这么个脾气，说躁就躁。这些方子都是他跑商的时候从胡地得来的一本书上记载的，你大哥之前不识字不知道是做美食的，我不认字也不知道，还是无意中，一个来家里买东西的读书人发现的。这才尝试一点点做。”

紧绷的空气骤然舒缓，葵武继续吃奶豆，葵小妹才似从惊惧中缓过神，只是后背却湿透了。

“哦，是，是这样啊。”葵小妹磕磕巴巴地答着，却不吃奶豆了。

他们今日起的早，府尹府上的人才到。这次来的不是管事更不是小仆，而是府尹夫人贴身伺候的大丫鬟，名叫红袖。

青禾敏锐地嗅到赚钱的机会来了。

“红袖娘子。”青禾对这些小娘子或者夫人身边的贴身丫鬟总是客气几分，这些人都是常年在主子身边伺候的，无意间的一句话就能做成一笔大买卖。

就像绿皖。

这就是青禾过

年这段时间给自己放假没愿意经营，不然找上门，凭奶片的新奇，李府小娘子嗜美食的本性，定是又会狠狠赚上一大笔。估计还能做个半长期的买卖。

青禾故意与红袖搭话，客套了数句后就道：“我曾听闻府尹府上的管事说这是做给小郎君忌奶吃的？”

红袖看也不看食案上专门拿上来给她吃的糖块和奶片，矜傲地从鼻子里嗯了声。

青禾却不气恼，仍旧笑呵呵道：“只是这奶片到底也含糖，吃过后一定要漱口才能睡觉，不然会坏牙，甚至可能造成黑牙。”

红袖最后几句听得很认真，她面上神色和缓了些，“你这小哥做生意倒是实诚。”

青禾笑得温和，“做生意自然是以诚信为本。”

红袖娘子但笑不语。

“娘子且稍等片刻，我即可做好送来。”府尹府上来人从来都是现等的，一来是监督，怕调换了自家的鲜奶。二来也是葵家没人手，由内城到外城没车马只靠步行，两个时辰才能走到。

不过少许就做好奶片，将食盒还给红袖，青禾拿出了奶豆。

“红袖娘子可想在夫人跟前讨个好？”

红袖目光微凝，若有所思，目光落在奶豆上不语。

青禾见有戏，便接着道：“这是我新制作出来的奶豆，此物同奶片一样是西域盛行的美食。在西域但凡孩子忌奶的人家都做奶片和奶豆给孩子吃，帮助其断奶，免得孩子不愿意忌奶，哭闹不休，上火伤身。”

红袖目有怀疑，“此话当真？”

青禾声音温柔，不自觉就能让人放松戒备，“自然，不然娘子以为我怎么会做这些新奇的零嘴。”

青禾只顾着忽悠红袖，没注意到在听到他只单叫了声娘子后，葵武深沉暗凝的眼神。

“我就是一个普普通通农家小双儿，更非天纵奇才，哪来的本事能凭空想出这么多吃法。红袖娘子见多识广，想来也是没见过的吧？”

这倒是，红袖还曾奇怪过呢，这青禾怎么会这些做法的，之前一直平平无奇，怎地突然成了亲，那手那脑子就似换了一个人。

青禾继续游说道：“还不都是因为我家大郎，他时常入胡地，又和西域货商长久往来，那些商人有时候就会和他唠些闲话，说些西域那边的美食。这不我家大郎都记在心里，成亲后就说给我听，我才一点点试着做出来。”

红袖是听过葵武的名字，也略有耳闻，这个煞神家里做的是跑商的生意。如果真如此，那些西域商人和葵武讲些家乡的美食做法倒也不奇怪。

这么想着，红袖吃了个奶豆。只这一口，她眉峰微挑，眼神发亮。

红袖轻咳了声，“那就先给我一斤尝尝。”

“奶豆的用料足，七十五文一斤。”青禾道：“不过不管多少钱一斤，今日这奶豆能到府

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