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说实在的,国营饭店过去的确在餐饮服务方面做出过重大贡献,但是现如今经济体制改革,它的优势大大降低,不然也不会出现四家合并成两家的局面,改革开放,让大家的生活水平提高了,人们的选择也多了,对商家来说,竞争就强了。
我认为应该让专业的人去干专业的事,阮家小馆的成功就是一个很好的例子,如果阮软能接手四饭馆,让职工再就业,增加连城市的税收,同时也能缓解地区财政支出,把补贴给到更需要扶持的新文化产业领域,这就是一个成功的改革。”
那张纸上写了一个季度内每个月餐饮个体户的注册数目,数字很直观,大家一目了然。
郝永华笑了笑,故意说道:“季局,话不能这么说,那阮软她已经有一家阮家小馆,这要是再来一个饭馆,她哪有那么多时间兼顾,到时候别两头不讨好,把阮家小馆的生意也弄毁了。”
副市长严松用手指点了点桌子,不是很赞同郝永华的话,“做生意最重要的是头脑,我看阮软写的这计划书,想法什么的都很新颖,而且既然她递交了这份计划书,那肯定是已经做好了准备,咱们今天是要来比稿,主要看的就是谁的计划书更胜一筹,我认为阮软的更好,同志们呐,咱们不缺人,缺的是专业领域的人才!”
场面一度陷入混乱,各说各的都有,阮软跟王大厨他们坐在后面,跟前面像是被一堵无形的墙分开了。
周炎康递给张伟一个眼神,张伟立马伸出手示意大家安静下来。
“大家静一静,静一静,这样,我们也让三位同志讲讲自己的想法,大家正好能再好好考虑考虑,想想一会儿选谁。”
室内慢慢安静下来,大家都纷纷看向末桌的三位。
阮软他们对视了一眼,梁良自告奋勇地站起来,扯了扯西服的领口。
“这样,既然要讲,那我就抛砖引玉,先说说我的看法。”
他站起来走到桌子的末尾,在周炎康的对面停下。
“大家好,我叫梁良,目前是一名待业青年,我是连城夜大毕业的,对经营管理这方面比较感兴趣,从去年开始,我从连城日报上接收到咱们连城市想要城市经济体质改革的想法,想要大力发展文化领域的经济,所以我一直在等一个机会,为连城市的发展做贡献。
虽然我没有厨艺,没有饭馆,可我也是获得连城夜大合格证书的,我在校也是一直担任班级的班长,组织班上活动什么的都很在行,我认为国营四饭馆目前最大的问题,就是要改头换面,打破以往连城市民对它的看法,我的承包制,说白了,就是在国营单位里进行私营企业的建设。
改革是对的,但是我认为改革需要一步一步来,这样才能稳中求胜,如果大家选我的方案,我将在上任之后的一年内,实现国营四饭馆利润翻番的目标。谢谢大家!”
他说完后回到座位上坐好,王大厨边鼓掌边犹豫地看了眼阮软,他先上还是小老板先?小老板怎么说也是他半个师父,还是他先吧。
阮软一直保持优雅地笑容,轻声鼓掌,表情看不出一丝紧张,就这种气定神闲地态度,让在场的不少人都成功地把她放在同等高度对待,没有因为她的年龄而轻视她。
王大厨笑呵呵地上去了,“大家好,虽然大家都跟我很熟,我也做个自我介绍,我叫王贵,这次来主要是想着为政府分忧解难,我的侄子王琦,他从小就在学厨,现在也是想走红案这条路,做饭手艺也很好,得了我们家老爷子的真传,正好国营四饭馆缺了这么一位顶梁柱,我就想着正好能推荐他过去。
至于国营饭馆的经理,可以延续以往的那种方式,由政府派任,我王家没有想法,好了,这就是我的想法,谢谢大家。”
市内又响起了掌声,大家都不约而同地把目光投向阮软,想看她接下来要怎么说。
阮软朝大家笑了笑,利落地站起身走到发言的地方,得体的风衣衬地她整个人十分修长,背影很好看,转到正面,她脸上的自信又将大家的注意力全部吸引到她的眼睛。
那双眼睛真的很漂亮,此刻里面闪着坚定地目光,气场真的不是开玩笑的。
“大家好,我是阮软,下面就由我来谈谈我的看法,我们目前是在90年代初期,距离十一届三中全会伟人提出改革开放,已经过去了12年,在这12年里,我们国家南方沿海地区经济发展的十分迅速,而我们内陆城市,虽然改革开放的浪潮慢一些,但并不是没有,各行各业现如今都是一片欣欣向荣的景象。
这个现象对国家的经济发展是有好处的,能扩大内需,能增加出口,能促进就业,能增加税收,但是,这样以来,势必会面临很大的挑战。
国营单位会被新兴起来的复杂经济体制所冲击,占着最好的社会资源,却不能给社会创造效益,这也算是一种资源浪费。
现如今,市里将四饭馆单拎出来,肯定是看出了它在市场经济冲击下衰退的现象,是,现在的四饭馆还没有亏到需要国家兜底,发不出员工工资的局面,但谁能确保在过两个月,它会不会面临这样的困境?
而我所做的计划书,里面详细的阐明了国营四饭馆在成为私营后,未来跟其他个体户的竞争优势,至于你们刚刚说到的我还有一家阮家小馆,可能会无暇顾及,不瞒大家说,阮家小馆也需要改革,在改革过后,阮家小馆会成为连城市数一数二的大饭店,无论是服务还是设施,都会是连城市最好,跟文化墙一样,成为连城市的标志。
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