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路漫便跟着一起去了,想亲自给韩卓厉炖个汤补补。
刘阿姨手艺不错,但是跟路漫比起来,还是差了点儿。
跟刘阿姨去市场买了只老母鸡,这滇南小城有一点好,便是野生菌菇以及温补的药材特别多。
买齐了食材,便跟刘阿姨去了酒店厨房。
刘阿姨借用厨房,虽自己买食材,但也给酒店付了一笔用他们厨房的费用。
刘阿姨早就跟厨房的人熟识了,且关系还挺不错的样子。
一进门就跟厨师还有学徒们打招呼,学徒都是些年轻小孩子,纷纷笑着招呼,“刘阿姨,你来啦!”
“这次怎么还带了个漂亮小姐姐来啊?”一个看着十七八岁的学徒问。
在这偏远的小城,许多这么大的学生,并没有继续上学,而是出来找工作了。
刘阿姨笑骂:“臭小子,年纪轻轻就会口花花了。这位是路小姐,我的雇主,也是《贪狼行动》剧组的演员。”
“原来是大明星,怪不得这么好看!”
路漫赶紧摆手,“不是的,我是个新人。”
路漫跟着刘阿姨来到给她们空出的灶台,因为路漫要亲自准备晚餐,所以刘阿姨就给路漫打下手了。
一旁的年轻学徒惊讶道:“路小姐亲自动手啊?”
他们都听说,大城市的年轻姑娘,很少有会做饭的。
而且看路漫年纪轻轻,又是明星,对他们来说,演戏的都是明星,会做饭简直是太让人惊讶了。
“叫我路漫就好了,不用这么客气的。”路漫笑着说道,已经利落的挽起袖子,系上围裙,把鸡剖腹,处理里面的内脏和血。
看她动作这么利落,显然不是新手,学徒们惊讶。
“没想到你真的会啊!”
刘阿姨笑说:“怎么说话呢!”
对方挠挠头,憨笑道:“我就是听说,大城市的年轻女孩子,都不太会做饭。”
“也还是有会的。”路漫笑道,将鸡处理赶紧,便用开水绰一下,把血水都清理干净,才又放进砂锅里煲。
她把其他的温补药材都裹进了纱布里,这样才不会有残渣漏进汤里。
炒菜的时候,时不时看一眼汤,撇去上面的浮沫和油脂。
汤还没完全好,正在煲鸡中的精华,鲜味儿已经散了出来。
小学徒缠的不行,“真鲜啊,怎么跟我们平时弄的鸡汤,味道不一样?”
一边说,还一边偷看主厨。
中年主厨没好气的拍了下小学徒的后脑,“人家是做了自己吃,当然怎么用心怎么来,还放了那么多名贵的菌菇和药材,能不鲜吗?”
他们开门做生意,就为了赚钱,哪会这么细致走心?
就这一锅,要是放到他们这儿来卖,价格高到只有土豪能承受。
不过,中年主厨说什么也不会承认,路漫怕是有什么独家秘方,不然就算是他放了一样的材料,也出不来这种鲜味儿。
韩卓厉没醒,路漫就一直在这儿看火,把鸡汤上的油花撇去。
到最后,鸡汤变得清凌凌的干净,又散发着鲜美的香味儿。
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