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第1292章（第1页）

系统提供的锅比正常的锅小了一半，看起来有点迷你，不过对于安娜来说依旧是个不小的锅。

锅铲也是相应的变小了一号，就算是安娜的小手也能轻松握住，并且不觉的费力。

安娜自己搬了一个小板凳过来，踩在上边刚好能够够到灶台的高度，满是期待的看着麦格。

每天她都要看麦格叔叔做几百份的扬州炒饭，每一个步骤和细节早就牢牢印在心里，可就是没有动手的机会，现在终于可以亲自来尝试这做一份属于她的扬州炒饭了。

“扬州炒饭是一道比较复杂的菜，对于火候的掌控，各种食材加入时间的控制，都有着非常严格的要求，我们现在先从准备食材开始……”麦格从冰箱里拿出两份食材，一份交给安娜，一份自己拿着，开始细心的教学。

安娜目不转睛的盯着，虽然同样的步骤平时已经看过几千几万遍，可依旧不想错过任何一点细节，将麦格说的每一句话都牢牢记在心中。

一份色香味俱全的扬州炒饭很快便出锅了。

“好了，安娜你可以开始自己的第一次掌勺了。”麦格把那份扬州炒饭放到一旁，微笑着说道。

“嗯嗯。”安娜点点头，看了一眼麦格，然后收回目光，在切菜台前闭着眼睛站了一会才重新睁开眼睛，拿起了那把中华菜刀。

小小的手抓着那宽厚的中华菜刀，却没有丝毫笨重感，刀落在菜板上，发出了节奏感强烈的轻响，一样样食材在刀下化为米粒大小，然后被安娜盛入盘子中备用。

开火，倒油，将食材倒入油温合适的锅中，翻炒，颠锅，一切行云流水，明明是第一次掌勺，可安娜的表现却让麦格有些被惊艳到，这完全不像是一个六七岁的孩子能够做到。

“这孩子，果然很有天赋。”麦格忍不住在心里赞叹道，假以时日，必定会成为比他更优秀的厨师。

关火，出锅，安娜做的第一份扬州炒饭被她小心翼翼的端了过来，放在了麦格的那份旁，看着麦格有些期待道：“麦格叔叔，你试吃一下吧。”

“一份炒焦了的扬州炒饭。”

两份扬州炒饭放在一起，外观上的差距就变得非常明显，安娜的那份炒饭，冬笋和树菇变成了焦黄色，鸡蛋没有能够完美的包裹在米饭上，不少都出现了破损，油光太亮，油的用量有些过了。

“好，我试试。”麦格拿起勺子舀了一勺扬州炒饭喂到嘴里，齁咸的味道几乎让他差点一口吐了出来，没有炒均匀的盐，焦味非常明显。

第一千一百二十九章麦格叔叔，你这是要种花吗？

这是一份全是缺点的扬州炒饭。

但这也是安娜第一次掌勺做出来的扬州炒饭。

麦格把炒饭咽下，笑着竖起了一个大拇指道：“整体还算不错，但在火候、技巧、用盐上都还有很大的进步空间，不过我们安娜第一次就能够做到这种程度，已经非常厉害。”

“看来还是有很多缺点呢，不过，我会继续努力的。”安娜点点头，脸上也是露出了开心的笑容。

“安娜你在这里等我一会，一会我们去一趟菜市场，给你买一些食材回来做练习。”麦格伸手摸了一下安娜的脑袋，转身出门上楼。

点开脑海中那份金光闪闪的菜谱，一股信息直接涌入他的脑海中。

皮蛋瘦肉粥，一道不算复杂，但足够美味的粥。

熬粥本身并不算什么复杂的工作，但是如何做出美味的皮蛋，才是这道菜中最困难的工序。

皮蛋，又被称为松花蛋。

算得上东方黑暗料理的一种。

麦格对皮蛋观感一般，算不上有多喜欢，也谈不上厌恶，如果能够遇到一盘滋味不错的凉拌皮蛋，还是能吃下几块。

按照日常的方法制作皮蛋，大约需要三十天的时间。

而经过系统升级流程，改造制作的器具之后，皮蛋腌制时间从三十天缩短为三天。

不过这样算起来，就算今晚麦格学会了如何做皮蛋瘦肉粥，明天早上起来因为食材缺乏，依旧没有办法给清洁工们呈上一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥。

“系统，你这是给我挖坑啊？没有皮蛋的皮蛋瘦肉粥，那还叫皮蛋瘦肉粥吗？”麦格翻了个白眼道。

“宿主请放心，只要宿主能够学会如何烹饪皮蛋瘦肉粥，本系统已经为你准备好三日内所需的皮蛋，不会影响销售。”系统答道。

“你用的是什么蛋？一颗皮蛋的售价是多少？”麦格接着问道。

“本系统用的是产自于暮光森林西北方的晨光湖的卡绒鸭鸭蛋，卡绒鸭是三级魔兽，以鱼类为食，蛋中含有丰富的营养元素，性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，每月方产蛋一颗，数量极少。”

“而本系统所制造的皮蛋，选用了维克岭的黄土，生命之水灌溉的水稻烧成的稻灰……”

“行了，直接说价格吧。”麦格翻了白眼。

“一颗皮蛋作为食材价格为200铜币，一颗皮蛋平均可用于烹饪四碗皮蛋瘦肉粥。”系统答道。

麦格思考了一会，问道：“系统，如果用普通鸭蛋和相对容易获取的材料来制作皮蛋，一颗皮蛋的成本价又是多少？”

“宿主，作为一名厨神候补，用最完美的食材给客人烹饪出美味的食物，这是最基本的品格，在有优秀食材选择的情况下，怎么能够食用普通食材来凑数呢，这不符合厨神的身份和品味……”

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