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少年少女这才发现,他们以为郁小潭将鱼切成了薄片,但其实那薄如细绢的鱼片仍由两三层组成。
现在,这些薄鱼片被酱汁的温度撑起,便如薄纱层层摊开,在冰晶上绽放出一曲无声又极美的雪色恋歌。
“要尝尝吗?”
郁小潭从储物戒里取出小碟和银筷,冲姐弟二人微笑。
对面两人的口水都快顺着嘴角流淌下来了,尤其少年,一双眼睛瞪得浑圆,早忘了自己刚才说过什么。他拉拉少女的衣袖,咽下满嘴口水,发出含糊不清的低音:“姐,太神奇了!他……他是神仙吗?”
“当然不是神仙啦。”
郁小潭夹起一块被酱汁染上绯红的鱼片,塞进口中,咀嚼几下,满足地眯缝起眼睛:“不是说过吗,我只是个还算厉害的灵厨罢了。”
姐弟二人再也忍耐不住,捞过鱼片塞进嘴里。
冰的触感凛冽,又含着一丝溪水的甘甜,鱼肉更是弥漫着一股清香,爽口到了极致。
肉极嫩滑,极柔软,可偏偏又很有嚼头。
冰的冰爽渐渐褪去后,属于酱汁的风味席卷而来,便如寒冬之后第一缕春风,起初绵绵霏霏,连绵不绝,后续渐渐转化为盛夏的雨瀑,鲜咸辣香扑面而来,刹那间把人淹没在美味的海洋中!
这太不可思议了!
姐弟二人何曾吃过这样的美味,目光中登时爆射出狂热的光,恨不得连同鱼片和那沾满酱汁的冰晶一起吃下去。
不,可这样的鱼片又必须要细嚼慢咽,郁小潭绝世刀功和利用温度造成的反差也只能慢慢地品,否则对这一场鱼脍乃是无法容忍的亵渎。
见他们二人一副狼吞虎咽的模样,郁小潭笑着问道:“好吃吗?”
好吃好吃!
姐弟二人疯狂点头,可嘴里塞满了鱼片,腮帮子鼓鼓的,连话也说不出口。
“慢点吃,不要急,”郁小潭轻声道,“鱼脍没做很多,只是给你们尝尝而已。”
“现在天气也凉,晚饭不能光吃些冰凉凉的东西,对身体不好。”
“等着,我给你们盛汤去。”
第191章
鱼虾汤比生鱼片还要更鲜美。
那是一种完全不同的感觉。
如果说鱼脍是寒冬腊月绽放于味蕾上的冰爽之花,鱼虾汤就是荡漾着温暖的春风,那么柔那么醇,轻而易举便让人完全沉沦在里面。
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