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第1085章（第1页）

“师傅？”赵信有些不解。

“这袁主厨应该会做辣的菜。”曹知蜀肯定地说道。

“为什么？”赵信这次是真的不懂了。

就连他都明白那些评委的意思，袁州不可能不明白，既然明白还这么做，难道他对自己的手艺那么有信心？赵信不由得心想道。

“看看他有没有提交菜单。”曹知蜀并没有回答这个问题，而是滑动鼠标开始看起了比赛的内部网页。

“居然是口水鸡、水煮肉片和麻婆豆腐。”这下曹知蜀心里算是肯定了袁州的想法，他果然要做辣的。

不难猜，以往的比赛也有人试图用麻辣来征服评委，当然结果是失败了。

不是因为不好吃，而是因为不适合。

这就是：你很好，但我不爱你，结果就是十分打动评委，然后被拒绝了。

第0901章买豆子

听到自己师傅的话，赵信心里算是确定了，但他现在有些高兴又有些担忧。

“师傅，口水鸡和水煮肉片都是渝派的代表菜，这么麻辣能赢吗？”赵信犹豫的问道。

“袁老板的实力是非常够的，若是但凭味道，就从水煮鱼来说，是完全具备拿下示范店的资格，但其他的就不知道评委怎么想了。”曹知蜀考虑了一会道。

“可是为了推广，太过麻辣不是不适合吗。”赵信道。

“对啊，为了推广。”曹知蜀摸了摸自己的光头，嘟囔了一句。

他们这些川菜厨师又何尝不知道不麻辣还叫什么川菜，但先妥协一下也是人生道理，但妥协味道他们始终是不甘心的。

“就是不知道，袁州能不能打破这个怪圈。”曹知蜀心道。

是的，曹知蜀认为这些推广的人甚至已经走入了一个怪圈，前一届就有头铁的厨师想拨乱反正，结果被pass了，现在这一届又出了一个头铁的，这头不但铁，还硬。

是以，他心里既期待又有些忐忑。

期待自然是不用说的，忐忑自然是因为袁州太年轻了，若是袁州打破了这个怪圈，那他这些学了这么多年的算什么。

曹知蜀心里还是很纠结的。

“我觉得袁主厨不会成功的。”赵信突然语气肯定地说道：“三届下来，约定俗成的规矩，不是那么容易被打破的。”

“不好说。”

这次曹知蜀难得没有苛责赵信，而是模棱两可的回答，因为作为蜀楼总厨他的眼光自然比赵信要高，近来川菜、粤菜、鲁菜都在切磋交流，要知道粤菜和鲁菜可都不辣。

“行了，出去做事。”曹知蜀见赵信还想说话，就挥了挥手直接让人出去了。

“好的，师傅。”赵信点头，然后退出了办公室。

看着赵信走出办公室，曹知蜀又看了看电脑上显示的菜单，他叹了口气：“希望能成功。”

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