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有些老一辈的对于味道以及细节的追求更加严苛到变态,自然还是有人比楚枭厉害的,但也厉害得不多,甚至可以说是仗着年纪大经验多而更胜一筹而已。
是以,听楚枭如此高的评价,加布里埃尔第一反应就是不信,这样的人恐怕不是天才,是妖孽才对。
“事实如此。”楚枭肯定道。
“那么这甜水面是他构思的?”加布里埃尔试探性的问道。
楚枭是创意法餐,经常会有新菜诞生,是以加布里埃尔也就顺着这个方向想道。
“不是。”楚枭摇头:“甜水面是川省蓉城市很有名的一道地方特色小吃,因为使用复制酱油,口味回甜而得此名。”
“那还好。”加布里埃尔松了口气。
其实在吃完这个甜水面后加布里埃尔心里对于中餐的那点偏见就少了很多,特别是在楚枭面前,他真的拿不起乔来,态度也就平和了下来,只是他吃到的不好吃的中餐阴影还是在的。
“但若是他做这道甜水面,无论是口感亦或者是味道能够胜出我十倍,相当于我的拿手菜。”楚枭回忆起袁州菜品的味道,直接说道。
“可……”加布里埃尔还想说些什么,但被楚枭打断了。
“既然新菜已经品尝完毕,那么你该离开了。”楚枭有些意兴阑珊地说道。
“额……”加布里埃尔有些无语,但还是道:“好吧。”
“多谢楚主厨你的甜水面。”加布里埃尔道。
“不客气。”楚枭挥了挥手,然后叫人来送他离店。
楚枭确实是对加布里埃尔提不起兴趣了,因为他对自己的手下败将一向没有太大兴趣。
若不是他开始轻慢了中餐和他的祖国,他也不会费心巴力的做这些,但既然已经征服了,那么就没什么好说的了。
倒是说起袁州,楚枭表示他有点想知道袁州最近有没有新菜的动向了。
说做就做一向是楚枭的行事风格,吩咐菲尔让人收拾餐桌后,他就直接回了自己办公室打电话去了。
远在华夏蓉城的袁州,这个时间正是晚上十点,晚餐营业时间,酒馆时间开业的时候。
袁州正看着粤菜的书籍,手上握着刀感受切菜之间的细微差别。
是的,其实每个菜系对于刀工的要求也是有些不同的,而袁州正在融洽感受这些不同。
“叮铃铃,叮铃铃”还是一样老旧的电话铃声响起。
袁州挥舞完最后一下,这才拉开抽屉,从里面拿出手机。
“楚枭?”袁州看了下电话,然后接了起来道:“我是袁州。”
“多谢菜单。”楚枭道。
“等价交换,不存在谢与不谢。”袁州一板一眼地说道。
“确实,那么你最近有新菜计划吗?”楚枭直接问道:“我最近会路过蓉城。”
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