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“毕竟已与当代隔了一千多年,再说是宋朝的就显得有些太假了,不如明朝那么可信。”
云砚浅浅地笑了笑,一本正经地缓声开口,神色跟语气都是一派叫人生不出丝毫怀疑的诚恳坦然。叫林小狗听得半天都合不拢嘴,肃然起敬地点了点头,对云伴读的崇拜之情立刻又加深了一层:“你说得——确实是非常的有道理……”
自家白菜显然是一颗特别擅长变通的白菜,完全没有半点作为穿越人士的心理压力,一点儿都不像是在招摇撞骗!
——
抱着激动而忐忑的心情,林小狗颠颠地跟着自家白菜进了传说中的厨房。那位传说中的大厨到底还没有被几道药膳秘方诱惑得彻底失去原则,交给云砚的是一把专门给酒店内部人员做饭的小厨房的钥匙,倒是正适合拿来由着林清墨折腾。
“鸡翅要先炒一下,用葱姜蒜爆锅……”
特别紧张的林小同学嘴里念叨着背了一晚上的菜谱,从装着食材的小筐里面翻出了这几样,对着那把锃亮的菜刀运了半天的气,才终于鼓足勇气一把抄了起来。
一旁围观的云白菜被他的架势给吓了一跳,赶忙上前了几步,握着林小狗的爪子把刀给接了过来:“这样会很容易受伤的——要不要我帮你来切?”
“没关系没关系,我觉得我可以的!”
林清墨勇敢地握了握拳,态度坚决地想要靠自己的力量把这一道菜做完。云砚也只好把那一把怎么看怎么危险的刀又还给了他,仔细地教着他应该怎么握刀怎么发力,又屏息凝神地在边上盯着颤颤巍巍的刀刃,心情简直比林清墨还要紧张!
咬着牙小心翼翼地切好了形态各异的蒜瓣、葱花跟姜片,林小狗握了握爪子鼓励了自己一回,又开始四处地找着油、盐跟味精。眼看着他舀起了一勺碱面就要倒进锅里去,云砚眼疾手快地拦住了他手里的小勺子,抬手够下了盐罐递给他:“是要放盐吗?刚才的那个是碱面,虽然我也不知道是做什么用的……”
毕竟做菜到现在还都没有遇到过要放碱面的场合,云砚也只在第一次分不清的时候尝过一次,口感也是非常的令人难忘。
所以奉行实用主义的云主厨也就再没有用过!
“对对,是放盐——不对,应该先把油锅烧热……”
来的时候还背得可流利,一旦开始实地操作就又手忙脚乱了起来。林清墨紧张地念叨了一句,抬手拧开了燃气灶,淡蓝色的火焰刚腾起来,刚倒进锅里的油就和刚刷完锅沾上的水发生了奇妙的反应,在锅里面噼里啪啦地响得热闹至极。
对眼前的情况毫无预料的林小狗被吓得汪的一声跳了起来,慌忙想要去关火,却被四溅的油花崩得不敢伸手,战况一时也是特别的激烈!
云砚抬手把他给护到了身后,洒了些盐进去压住了油花。用铲子试了试油温,又一股脑地把葱姜蒜加进去翻炒出了香味,才浅笑着安抚地揉了揉林小狗的脑袋,把锅铲交还到了他手里:“不用害怕,就是锅里还有水,所以油一热了就会四处溅——现在不会再乱崩油花了,还要做什么?”
“要把鸡翅炒一下——这个我看过动图,差不多能会的!”
满眼睛小星星地看着自家仿佛无所不能的白菜,林清墨接过锅铲用力地握了握,特别坚定地答了一句。云砚也不多插手,只是靠在一旁含笑看着他像模像样地把鸡翅倒进锅里面翻炒,趁着林主厨专心创作无暇他顾,特别及时地掏出手机连拍了好几张。
——虽然不知道做出来的味道怎么样,但至少这几张照片看起来就非常的能唬人,完全具备了一个演员应该有的职业素养!
在克服了最初的困难之后,林小狗很快就找到了感觉。认真地盯着鸡翅等到变成了淡黄色,就抄起了放在一旁的可乐,在云砚惊讶的注视下信心十足地倒进去了大半瓶,可骄傲地把剩下的半瓶塞给他:“就是这么做的——是不是特别的厉害!”
特别长见识的云伴读由衷地点了点头,喝了口可乐压了压惊:“然后……就可以用可乐来炖了吗?”
“还要加酱油跟水,不过最主要的工序差不多就完成了。”
林大厨可威严地点了点头,转过头对着酱油和醋的瓶子陷入了沉思。云砚体贴地从里面挑出了酱油给他,又接好了大半碗水备在一旁,简直配合得特别的默契:“然后呢,还需要别的什么吗?”
自从云伴读对现代生活适应得越来越好,林清墨已经好久没有感到过这么有成就感的时刻了。迎上自家白菜带着求知欲的好奇目光,可自豪地挺了挺胸,轻咳了一声一本正经地开口:“还需要把剩下的可乐喝掉——等都喝完了,就差不多可以出锅了!”
描述得简直非常的精确,林小狗拿到的无疑是一份非常适合初学者学习的,特别浅显易懂的菜谱!
把酱油跟水都倒进去,大火煮开之后就换了小火慢炖收汁,等得无聊的两个人就开始凑在一块儿刷起了微博。
云砚下午发出去了微博就没倒出空再查看过,林清墨也忍不住地好奇自己的新造型会有什么反响,兴致勃勃地扒着他的肩一块儿看着。才刚一点开,两个人就一块儿被9999的提示给吓了一跳。
“我觉得——我们可能低估了微博的传播力量……”
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