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“快起锅了。”暮秋回答。
“那我去盛饭。”沈山河说。
眼看着他朝厨房去,暮秋没有动,直到他的身影消失。
她之前其实并不是特别确定自己对沈山河到底是一种什么样的感情,日久生情?还是某种欣赏,某种依赖,或是单纯的欲望?
这一刻她忽然明白,自己就是喜欢他,没那么多有的没的东西。
至于喜欢,大概就是会莫名其妙的脸红心跳吧,有时候也不需要有多少的理由,更不需要一条条分析清楚,更不需要像是某种具象的物体,就是一种玄乎的情绪。
大概。
“还挺有意思。”暮秋暗自嘀咕一声,又想,如此一来就更不能让对方发现自己那几乎有点变态的控制欲,这样的话对方说不定会觉得害怕。
晚饭比较简单,咖喱饭、咸柠辣子鸭、鱼头汤,沈山河和爷爷奶奶都能吃辣,因此他们的咖喱都是加了辣味的,而暮秋的那份加的很少,几乎只是能吃出有点辣味的级别。
咖喱里加了丰富的香料,那些香料融合起来,又迸发出复杂、层次丰富的香味,汤被熬煮到浓稠,加上那一点点的辣味,配饭吃就很香。
里面加的牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱算是基本操作,暮秋还额外加了一点点玉米粒,因为玉米粒自带甜味,他们都挺喜欢甜味的,暮秋如果没有加辣吃,就不会加带甜味的东西,但是她今天加了辣,也就加了一些玉米进去,感觉到有点被辣到时,再吃到一点点甜甜的玉米粒,那点辣味被中和,就很舒服。
咸柠辣子鸭的辣味就明显很多,因为里面加了很多新鲜小米辣,但是在多种调味的调和下,味道不仅仅只有辣味,还有鲜味和酸味。酸味不是醋的那种直接明了的酸,而是柠檬那种带着柠檬清香的酸味,幽幽暗暗的融入了鸭肉肉丝里,丝丝缝缝间全融入了酸辣,清香和鸭肉的气味也十分有存在感,组合起来就是一场味觉上的冲击。
鱼头汤也带着几分辣味,只是这辣味来自于姜。
白天的时候天气还有点热,但到了晚上还是会冷,加上劳累一天,喝点姜味浓的汤会觉得浑身都暖洋洋的,像是泡了澡一般,由内而外的感觉很舒展。
鱼头的肉很嫩,被炖煮之后更是嫩滑,配合那姜的气味,哪怕是一点点的腥味都吃不到,而且和味道浓的鱼一起炖煮之后,姜味也不会冲人,反而多了几分柔和的质感,只剩下清香的味道。
吃饱之后,再来上一碗热乎乎的鱼头汤,身上酸痛的肌肉都放松了下来。
爷爷奶奶摸着肚子往后靠:
“太好吃了。”
“这鱼汤真鲜。”
“饭也好吃,这米饭煮的恰好。”
“鸭子也好吃,我以前还不喜欢吃鸭子呢,现在算是明白了,原来是我做的不好吃啊。”
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