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暮秋动了动鼻子,不由感叹,很多食物比起成品,做的过程要更诱人一些。
沈山河按了暂停之后开始调味,只是简单的盐、鸡精和那瓶上千的酱油。
调味料什么的都是暮秋准备的,沈山河倒也没觉得这酱油有什么特别,他不记牌子,只是平时吃着觉得还挺好吃的。
加进去估计会更鲜。
他的想法一向朴实无华。
炒完之后直接倒进豆腐渣里面去,他也没急着做豆腐丸子,而是先去把锅、铲子和刚刚使用的碗筷稍微冲洗一下,放进洗碗机里,再洗了个手,戴上手套之后,这才开始揉那一堆碎碎的食物。
暮秋在一旁看着感觉这一步还挺好玩的,她讨厌粉末状态的东西,所以从来不会做元宵什么的,但是这个东西就不一样了,这个没有粉末,还可以搓圆圆。
“这个我可以帮忙。”暮秋说着已经带上了手套。
“好,等我先把它们给搅匀。”沈山河回答。
搅拌算是最简单的一步,沈山河弄完之后,拿了两个大盘子,往里面倒上淀粉,铺平之后就开始捏起了豆腐丸子。
暮秋观察了一下他的动作,像是在捏什么解压玩具般的动作,不像是搓汤圆之类的直接在手里搓圆。
暮秋抓起一小团豆腐碎碎,在手里捏了捏,就一个感觉——松散!
她试着用力了一下,直接把豆腐碎碎给拍散成了一片,松散的豆腐碎平摊在她的手心,她试着搓圆了一下,结果还有很多缝隙,根本搓不了。
尽管早知道如此,但她还是想试着玩玩,现在算是确定行不通了。
在她玩的时候,沈山河已经捏出了两个圆滚滚的豆腐丸子放在淀粉上面。
暮秋这才开始学着他的样子去捏,这是个需要耐心的事,每一次往下轻轻的捏都能感觉到豆腐碎在一点点的融合、收紧,渐渐地成型,虽然没有那么圆润,但好歹成型了。
暮秋一连捏了七八个,渐渐有所感悟,可以说那是一种很玄妙的感觉,很难言说,只是能感觉到豆腐丸子在自己的手里逐渐紧致,甚至对于那紧致的程度都可以通过捏的东西感觉个大概。
暮秋逐渐熟练起来,捏的速度和沈山河不相上下,两人一来一去捏了好久。
暮秋全程低着头,她的目光落在沈山河那一下一下收起的手上,豆腐、肉和香菇等碎碎里的油浸润了他的手,让他那修长有力的手蒙了一层光,可以看到因为控制力气而微微暴起的青筋,有一种莫名的性感。
——她是喜欢帅哥湿哒哒的类型,什么出浴照之类的最喜欢了。
一小盆的豆腐碎,捏起来尽管需要耐心,但因为量少,到底是用不了多少时间,捏完之后暮秋去一旁洗手,目光却还落在沈山河的手上。
倒不是好色,只是想看看他下一步准备做什么。
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