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得了准信,评委们再无犹豫,开始试吃。
灯笼碗里的一点心很丰盛,因为视觉效果,他们第一时间关注的就是那些能透光的点心。
&ldo;这是……马蹄糕?原来能做得这么透亮啊?&rdo;
&ldo;这是水信玄饼?&rdo;
&ldo;这个是冰粽子?&rdo;
还有透明水果软糖、土耳其软糖、水果寒天……这些透明状的一口点心都填在灯笼碗的外围,中心内部才是绿豆糕、百合酥、和果子等等不透明的点心。
&ldo;全部都是些传统甜点啊……&rdo;评审们轻声感叹,然后将各自选中的一口点心直接放入口中。
牙齿咬破点心外皮的一瞬间,甘美的味道便如风暴一样盈满整个口腔,三个评委下意训瞪圆眼睛的一瞬间,眼前已经不是人山人海的月天之间,而是他们从来没去过的祭典现场。
是的,到处都是妖魔鬼神行走的祭典,普通人类哪个去过?
他们一开始是惊恐害怕的,可当身边同行的一位强大鬼神面无表情地引着他们参观祭典,有两个市松娃娃般可爱的座敷童子过来牵着他们的手往前跑,又有全身神光灿灿的神明冲他们友好微笑后,他们不自觉地全身放松下来,并且开始愉快地逛起祭典来。
贩售阎魔大王面具的祭物摊,卖着包括糖画、苹果糖等各种点心食物的摊车,长得奇形怪状的店主和行人游走在这场祭典里,仿佛就跟人间里普普通通的祭典一样,除了物种不对没有任何区别。
最神奇的是他们在这里无论碰到怎样凶神恶煞的妖魔,又或者让他们诚惶诚恐的神明,在见到他们后都会露出友好善意的言行。
‐‐就好像,他们拥有着无论和谁都能融洽相处的超级体质一样。
当祭典举办到他们在太鼓和三味线的演奏下跳着集体祭舞的时候,眼前的一切忽然又都消失,三人的意识被重新拉回月天之间。
而他们的眼前,是已经被吃得空空如也的糖画灯笼。
是的,点心全都吃完了,只剩下&ldo;碗&rdo;了。
&ldo;骗人!我全都给吃了!?&rdo;女评委第一个不敢相信地捂嘴叫出来,但从料理意境里回过神的她也很快想起了自己吃东西的记忆。
吃第一口点心时,她还记得用餐叉,可当她将第二块一口点心又放进嘴里后,那新入口的点心在口腔里产生的口感和第一块点心残留的余韵碰撞结合在一起,形成了更加美味的味蕾体验。
于是等到吃第三块点心时,她立刻抛弃了小餐叉直接用手拈起了其中一块放进口中……
之后的一切便一发不可收拾,无论是她还是其他两个评委全都一口接着一口不停地往嘴里扔点心,完全停不下来。
那些不同种类的甜点一道接一道的余韵叠加在一起,形成了他们根本无法拒绝的美味风暴,美食家的本能让他们好奇这股越推越高的巅峰口感到底还能攀升到什么程度,于是一个都没有停下一直在不停地吃,直到最后把灯笼碗里的一切全都吃光这才被迫结束。
能被远月请来给一位国际甜点冠军甚至和一位料理大师做评委的美食家哪可能是泛泛之辈,回过味后几乎是一瞬间,他们就明白发生了什么。
只是越是明白,他们脸上的震惊就根本收不住。
&ldo;和……和羹!&rdo;有人死死盯着眼前的空灯笼。
&ldo;还是无序和羹!&rdo;女评委死死捂着嘴一直没松开手,双眼里满是骇然,&ldo;也就是说,不管我们选哪个点心先吃,又怎样随意打乱顺序来吃,这些点心都能产生和羹的效果!&rdo;
此言一出,全场哗然,整个月天之间都沸腾了。
&ldo;梅松竹三盏灯笼里的一口点心虽然都是一样的,可是三位评委拿取品尝的点心顺序可完全不一样,结果竟然产生了相同的和羹效果吗!&rdo;
&ldo;星宫大师在灯笼盏里起码入了十五种点心吧?这其中包含了起码八十种食材和调味料吧?竟然……全都达成无序和羹了?&rdo;
以前众人只知道星宫大师厨艺很厉害,她在远月上的公开课无论展现的刀功还是火候都是业内巅峰水准,那些不经意展现的料理小技巧更是让很多人叹为观止‐‐但其他跟她平级的料理大师也不是没有和她相等的绝活。
后来她用了一场【轮回宴】让其他所料理大师低头承认她无冕厨神的地位,众人虽然不会质疑那些大师的决定,但私底下还是有些一头雾水的。
可现在,通过这一场甜点食戟,他们懂了。
这个东瀛国最年轻也是唯一女性的料理大师,她拥有的不只是绝伦的烹饪技巧和料理手段,更因为她堪称恐怖的天赋。
&ldo;其实也没这么夸张。&rdo;当事人只是浅浅一笑,&ldo;如果是传统大宴我暂时还做不到这样,但仅仅只是甜品的话,在没有太多形制局限的情况下想做到这种程度还是挺容易的。&rdo;
擂台上,之前还抱着一点侥幸的樱田詹姆斯此时脸色苍白,摇摇欲坠。
和羹,是资深料理人才能掌握的一项技艺,与其他烹饪手段不一样的地方,它更像是一种另类的料理菜谱,人类的口腔对于食材的感触变化何等之多,比如你吃黄瓜是一种味道,吃番茄也是一种味道,番茄和黄瓜同时放嘴里一起嚼也是一种味道,如果将黄瓜和番茄再稍微加工烹饪一下再吃更是不同的口感。复数以上的食材不加以烹饪吃进口中都有不同的味觉感受,何况辅以不同料理手段之后呢?
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