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戒吃倒是没那么多心思。在他那个年代,根本就没有人会摆摊买这么多好吃的……自己吃饱容易,可自己吃好就难了,不是达官贵人,谁家能用油炸东西吃?就是寺院有供奉的香油也是不敢这样吃呢!
感动非常的小和尚又用力的啃了一口鸡排,还把蘑菇消灭了大半,又一脸羞赧地看向施正清,问:“我还能再吃一碗肉汤吗?”
炸串摊主一听,乐了,高声道:“肉汤啊,有的有的,看见中间那个老头儿没?”她指了指在步行街中间坐着的戴帽子的老头,怀里抱着个热水袋,一脸的高人模样,“你问他,他带你去找肉汤。”说着,她又把他们要的蔬菜卷扔进油锅,“我信你们,你们去喝汤吧,回来再结账。”
她这么一说,戒吃倒是有点儿不好意思了,施正清直接过去找那老头儿,老头儿听说他们要喝肉汤,站起来就拎起了小板凳,带着他们往对面的店铺走去。
炸串店叫做“财神吃肉炸串摊”,对面的店铺叫“财神吃肉店”。只是吃肉店看起来老旧破败,门脸都黑黢黢的,瞧着就愁云惨淡的样子,而炸串摊却是干净整洁,就跟那年轻的店主和她那个捧着三年高考五年模拟的妹妹似的。
两个店果然是一家子的。
但又不大像是一家子的。
老爷子也不说话,一派高手姿态,带着他们进了吃肉点里。
这店里……哪里是外面看着的那么破败啊!?
店里简直是别有洞天!
整个屋子里收拾得特别温馨,还有个小楼梯通往二楼,后面是厨房,里面的桌子都特别亮堂,跟外面看着简直是一个天一个地,但是……屋里十张桌子是一张都没空,只能上楼去。
老爷子指着楼梯,让他们上去。
二人上去一看,楼上也只是空了两张小桌子罢了。
没办法,两个人挑了一张小桌子坐过去。戒吃没乱动,这是他第一次出来吃东西,所以他也不敢乱动,就坐在那儿等着。施正清拿了桌面上的菜单一看——鸡肉菌菇汤、牛肉汤、羊汤、莲藕排骨汤,这算是一个系列的;还有就是各种养生的汤品;再就是各种甜汤;还有各种卤味跟咸菜,价格若是按照外面看着的门脸那样还真不算便宜,但总比他平日里吃的那些酒店要便宜得多,连零头都算不上。这也让他有点儿不好意思自己点,毕竟自己也是吃惯了山珍海味的,就把菜单推给了戒吃看。
戒吃一看菜单就有点儿疯狂了。
他是真的看着这些就想吃啊!
这时候,老头才慢吞吞地走过来:“我姑娘说了,你们就在我这儿结账吧,一会儿让小丫头把你们点的串送过来。”
施正清点头答应着。
戒吃那边就已经点好了菜。
他点了两个肉汤,又要了一盘猪肉拼盘,还点了两个凉菜。
老爷子重复了两遍还是没记住,最后还是施正清拿着老爷子的手机给厨房发了个微信,这才算是点单成功了。
“没办法啊……记忆力不好,有点儿懵,”老爷子摇着头,带着一旦沧桑地一边走一边说,“刚才还有人点我老伴儿唱歌呢,他还不如让我丫头唱呢,丫头那嗓子也不比她妈差的哩!”
他这话还没说完,就听着一首《沂蒙山小调》不知道从哪儿就传了出来。
绝对不是哪个名人唱的,但是……这嗓子也不输那些唱歌的歌星——说不输那些特别有名特别厉害的就是吹了,可是要说那些选秀的以及大部分音乐学院的,还真是比不得这个。
施正清听得鸡皮疙瘩都起来了。
按照他在业内的专业来看,这歌声是好听,嗓子是天赐,但是音准的确有那么一丁点儿的点儿差距,可是音准能够练习,而这样的歌声却是不好找的——这分明是野路子,却唱出了专业应有的情感跟声音。
真是……踏破铁鞋无觅处啊!
戒吃也是听得差点儿就没喘上来气。
他没想到人的声调能唱那么高。
这得多神仙的嗓子啊!
旁边一个四十几岁的男人忽然就笑了:“大爷,您家大妈这嗓子真是,当年还在体育馆里唱山歌,还不用麦克风呢!”
老爷子回头看了他一眼:“我闺女也是,在这街头一喊,街尾也听得见的。”
他这话,众人都点头称是,好像没有人认为他是在吹牛似的。
坐在施正清跟戒吃隔壁的一对母女见他们不点头,马上就不乐意了:“小伙子们啊,我跟你们讲,我在这儿吃了二十五年的东西了,我是最右发言权的,这家母女俩会唱歌,老爷子会唱戏,就是有一点,不是有什么选秀吗,本来我们都劝他家闺女参赛的,谁知道老爷子知道,连夜就把闺女从火车上揪下来了,说不能让她抛头露面,真是个封建的老头子呢!”
老爷子嘿嘿一笑,也不辩解分毫,直接就伸手在那当妈妈的脑袋上来了一下:“说你大爷啥坏话呢?”打完,他又从口袋里像是变戏法一样摸出了一个真空小包装的肉丸子递给那她带着的小女儿,“给,给姥爷尝尝这味道好不好。”
小姑娘接过肉丸子就开吃,看得她妈直瞪眼。
老爷子道:“我这祖传的手艺,我能让她去唱歌给我糟蹋了手艺?做肉做得好吃,这叫本事,唱歌唱得再好听,她也是做不了最好的那个,但是我做肉可是天下——第一!”说着,他一拍肚皮,故意腆着肚子就往另一边的小厨房的电梯走去。
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