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得益于棉籽油的出现,庆丰包子铺的油条制作,变得方便了起来。
要不然,使用猪油或者鲸油来制作油条的话,总觉得不是那么对胃。
“这油条似乎只是面粉揉成一团之后拿到油锅里炸一下而已吧?有什么特别的吗?”
李世民在玻璃挡板面前驻足观看了一会,没有发现油条有什么特别的地方,心中对庆丰包子铺的期待不由得下降了几分。
“那自然是有的。油条的口感要好,就必要要炸得又松、又脆、又黄、又香,这可不是随便哪家都能做出来的。你看我们庆丰包子铺的油条,每两条上下叠好,然后用竹筷在中间压一下。你别小看这一个动作,既不能压得太紧,以免两条粘连在一起,影响了效果。
也不能用力太轻,因为需要保证油条下锅之后,油炸的时候两条不会分离开来。然后你看我们的油条,都有点旋转的造型,这其实也是有讲究的,可不是厨子随手之作。再者,这个油条的两端必须用双手轻捏,在炸的时候两头也不能分离……”
顾盼盼看李世民一行气度不凡的样子,不免忍不住卖弄了一下自家铺子的不凡。
“你这后生,倒是长了一张伶牙俐齿,说的我都想要赶紧尝一尝油条的味道了。”
李世民没想到简单的一个油条,对方居然有这么多说道,还真是跟以前去过的铺子都不一样呢。
“我建议你吃油条的时候,最好是配上一碗豆浆或者豆腐脑,味道绝对让你回味无穷。并且,我们的豆腐脑可甜可咸,可以根据你们的口味进行选择。”
“行,那就把你们铺子上的拿手点心,全部都上一些,看看是不是真的像你说的那么美味。”
李世民说完,就找了一个附近空着的座位坐下,然后开始观察四周的热闹景象。
这也算是他微服私访的一大爱好,那就是找个热门的酒肆铺子,坐下观察一番周围的景象。
有的时候,这种道听途说得到的消息,比什么都更准确。
第0648章帝王耳中的烟火气
庆丰包子铺里面,一楼大堂就有超过五十桌客人,再加上二楼的座位,一次性可以容纳一百桌客人。
这个规模。哪怕是在长安这样的大都市,也算是数一数二的了。
“听说三味书屋新出了一部小说,是一个江南来的落魄士子所写,里面有很多关于平康坊里头各家姑娘的描写,看了很带劲呢。”
“你说的是《平康往事》吧?这书写的算是含蓄了,要不然三味书屋也不敢光明正大的摆放在那里售卖。你要看带劲的书,我告诉你一个好地方……”
坐在李世民身后的一桌客人,看模样应该是哪个书院的年轻学员,看上去斯斯文文,私下里聊天说话却是完全不一样。
李世民微微一笑,将注意力转移到了旁边的一桌人。
看衣着打扮,这桌的两个应该是个商人。
“刘兄,听说你准备投资一个作坊,专门制作自行车的车轮?你可是已经拿到了永久自行车作坊的订单了?”
“零件都没有拿出来,哪有可能直接拿到订单?只有样件通过了永久自行车作坊实验室的验证,才有可能拿到订单。不过,我已经找过了王掌柜,他答应我的自行车轮子实验通过,报价又有优势的情况下,分一部订单给我做。”
“王掌柜都已经这么说了,那刘兄你这个生意肯定是稳了。现在自行车这么火爆,你说我要是也专门搞一个作坊,就去制作那个坐垫,你觉得有没有前途呢?”
“可以啊,我觉得完全没有问题。上次我跟王掌柜吃饭的时候,他已经透露出了永久自行车作坊希望把大部分的非核心零件外包给其他作坊制作的意思。并且永久自行车作坊现在也不仅只有一款车型,销量也一天比一天好,你要是真有这个想法,我可以找个机会问问王掌柜的意见。”
“那实在是太好了,刘兄,改天我做东,我们在味之素好好的喝两杯。”
李世民听着旁边这桌客人的谈话,对自行车在大唐的火爆场景,有了更加深刻的认识。
“阿耶,这一次我被观狮山书院提前录取,一定不给家里丢人。”
在李世民右手方,很显然是一家三口出来吃饭。
看他们的衣着,应该不是什么富贵人家。
不过,舍得来庆丰包子铺吃东西,显然也不算是长安城最底层的百姓。
“大郎啊,那化学院我可是听人说过了,是观狮山书院最新成立的,很受楚王殿下重视,机会也比一般的书院要多。人家居然免除了你的所有费用,那进了书院,就一切都要听教谕的。”
“阿耶你放心,从小到大,我什么时候惹过事啊?”
“你还好意思说!当初是谁偷看隔壁张寡妇洗澡的?是谁独自一人跑到平康坊,说要见识一些富贵人家生活的?”
“阿耶,那都是过去的事情啦,你提这一茬干什么呢。倒是你,不要太辛苦了,虽然作坊里给的工钱高,但是你也别老主动加班啊。明明一个月有两天假期,我从来都没有看过你完整的享受过。今天要不是为了庆祝我提前被观狮山书院录取,你也舍不得请一天假吧?”
“就你话多,我自有我的安排。”
听着这些很是日常的对话,李世民忍不住想到了自己的几个儿子。
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