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第540章（第1页）
工厂分为好几个部分，分别是屠宰区，卤煮区，烟熏区，包装区等。
而今日装好车的家禽就是直接运输到了屠宰区。
交给养殖的村民们集中宰杀。
这是之前说好的，养到出栏的家禽楚星桥以利润25元一只的价格全部收走，然后他们亲自屠宰的话，一只加五元。
第二天。
第一批宰杀干净的家禽开始加工。
先在卤煮区，煮熟煮透。
这些卤水的秘方，目前只有楚星桥和蓝三知道。
然后统一进入最重要的区域，无尘烟熏区。
一排排的鸭子，兔子，鸡之中，中心区域摆上了一个大火盆。
里面是各种材料。
半灵品的百香果壳，半灵品的橘子皮，半灵品的葡萄皮，半灵品的甘蔗皮。
还有其他的普通成分。
同理，这也是秘方之一，目前只有楚星桥和蓝三知道。
只有经过了秘方的卤水熬煮过，和秘方的材料烟熏过，才能形成美味的即食烟熏产品。
等到烟熏好了之后，还要切割＋真空包装。
大致有以下十几种包装。
鸡脖，鸡腿，鸡翅，半鸡，全鸡，鸭脖，鸭头，鸭翅，鸭腿，半鸭，全鸭，兔头，兔腿，半兔，全兔。
售价最低199（鸡脖），最高398（全鸡）。
……
“你用火焰把这些点燃。”
烟熏室中，楚星桥看向蓝三。
蓝三点了点头，看了看确认四下无人，便是一点手指。
一串金色的火焰从指尖喷出，将大火盆中的材料点燃。
顿时，大量的浓烟弥漫而开。
不过出奇的是，浓烟并不刺鼻也不辣眼睛，反而有一种独特的辛香，涌上眼睛，也只是带来一种淡淡的清凉感觉。
“就这样熏制三天，就可以分割包装，开始出售了。”
楚星桥对蓝三叮嘱道。
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