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他方才下值时,遇见晨间搬米的那几个衙役,瞧着他们竟都吃得面满红光,便生出了满腔不可思议。陈米本该是砂石般的口感,怎么可能有人吃得这般香?
一定有蹊跷。
眼瞅着周沉咽下这口,他才现身,一来就气势汹汹地针对吟风,“你这做的是什么东西!刚刚给衙役们吃的,又是什么?”
吟风一愣,“这是米皮,是用您给我的陈米做出来的。”
“你拿五六年的陈米,给少尹吃?”他满脸错愕,“这哪有一点儿稻米的形状,你少骗人了!”
吟风还没来得及说明,万守仓便转身作揖在周沉身前,不由分说堵住了吟风的话头。
“此人来历不明,满嘴谎话,还违反公厨规定,她给陆司簿的路引和户籍只怕也都是假的。况且,堂堂京兆府衙门,何时轮到女人来掌勺了?”
真有意思。
原来是嫌弃吟风打了他的脸,害他在众衙役面前丢了面子。这会儿狗急跳墙,还想再来攀咬她几口。
吟风没急着反驳,反而委屈巴巴地看向了赵士谦。
他是南方人,知晓陈米磨浆再蒸制成形的原理。且赵士谦官至司法,官大一级压死人,也不怕得罪一个区区守仓。
“你真是无知,此乃南方一带常见的做法。”赵士谦果然满脸嗤笑,“若是南方的百姓年年都只吃新米,北方的百姓都只吃白面。你也不想想,会饿死多少人?”
末了,他趁热吸溜了一口米皮,囫囵道:“亏你还是个守仓。”
万守仓当即语噎,强行辩驳起来:“可她……她怎么能让司法和少尹您,也跟着吃这般粗鄙之食?”
赵士谦还没来得及咽下去,就险些被呛了个半死不活。
他可是很爱吃岭南的油味糍!和吟风的米皮同样是以陈年早稻米为原料制成。都是最次一等的稻米,却在厨娘庖丁们的智慧下化腐朽为神奇。到了他这里,竟成了粗鄙之食?
他正欲反驳。
一直默默吃饭的周沉放下了筷子。
木头击在瓷边,珰的一声,四周顿时噤若寒蝉。
“京兆府粮仓每三年轮一次新,其中稻米为南方行商特供,走漕运而来,因其量少,几乎年年更新。”
周沉说到此处故意一顿,万守仓已经全然没了方才的气焰。
“这些稻米,本该得到粮仓最为精细的看管,为何会在万守仓的管理之下生生放成陈米?”
万守仓手脚已然抖成了筛子,嘴唇翻动着却说不出开脱的话。
周沉继续不动如山。
“我前几日巡查二十二县粮仓,却不知这倏忽就在我眼皮子底下。我且问你,欺上瞒下,该当何罪?”
万守仓已然屈膝跪下,迟迟回答:“革职……查办。”
就连吟风都倒吸了一口凉气。
“念在你是初犯,我罚你半年俸禄。你可服气?”
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