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“辛小姐你好,我是池溪的经纪人温延。”
经纪人第一个开口说话,他的名字颇为雅致,与光头憨壮的体格形成鲜明对比。
说完拣了侧边的位置坐下,他选的位置左右都有空位,左边隔一个空的位置对正操作台,坐了一个女孩,他想池溪肯定会选他右手边的空位,角落位置更隐蔽,而且远离异性。
辛真放下锅,抬头笑了笑:“你们来得有些早,食材还没准备好呢。”
池溪站在门侧看了一眼辛真,在经纪人的左侧空位坐下,拿起菜单认真阅读起来。
“在煮什么?”
“芋奶鸭汤。”
辛真没再抬头,专心对付案板上的香芋。
温延皱眉侧了侧脸,盯着自家艺人困惑许久,池溪竟然会聊这么日常的天,而且有得选座,还要坐到女孩旁座?总觉有什么地方出错了。
操作台那边,辛真将整颗蒸熟的荔浦香芋切成小方块,较为湿润的部分放到料理机中,加水打成香芋糊糊,其余小方块则放到煎锅里,煎至两面金黄。
灶台放着一只专门定制的黑釉大砂锅,她将霜打过的白菜切片,铺在砂锅底,放一层黄金香芋块,再抄起铁锅,将水鸭鸭肉及鸭汤通通倒进大砂锅。
大火在砂锅底部燃起,泛着油脂的醇白鸭汤,浸润了白菜片、芋头块、鸭肉,很快咕噜噜煮沸起来,冒出鸭汤特有的甘润甜气。
她观察锅内的沸腾,低声和周乐讲窍门。
轻声说着,同时捏起盐罐子往醇白鸭汤里撒盐调味,用试味调羹尝了咸淡,开始往锅中倒入紫色粘稠的香芋糊糊,再倒入小半碗鲜奶。
鲜奶里的分解酶可以将鸭肉纤维迅速分解,即使是砂锅慢炖也能让鸭肉变得鲜滑柔嫩。鲜奶落进汤中,鸭汤色泽由醇白,迅速幻化为奶白色,将火势调至最小,慢炖。
餐台边上听不清灶前的细语,池溪隔着热汤腾起的白雾,目光巡梭在辛真身上,如鹰隼般拉近视距。
还好一切安然无恙。
“你很喜欢泡水啊。”他突然开口。
这一开口,在场的目光都投向了他。
辛真扬起单眉,等着他下一句。
“为什么不接电话。”
他目光沉沉地看向她,语调带有轻微不高兴,但很缥缈,稍一探究就会不见踪影,更像是有自知的无来由责备。
原来是说这个,辛真想起自己两期综艺都刚好泡水了,一次是和池溪,一次是和小卜哨,至于电话,她是真没注意,未接来电太多,直接忽略了所有。
她轻声应道:“抱歉啊状况太乱,没顾上看手机。”
状况之外的霍一希与温延纷纷倒抽一口冷气,但脑内回路却各不相同——
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