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程欢抬头,正对上一张充满鄙夷的脸,这人他也认识,是原身二姐的同学李雪妮。从很早的时候,就认定原身就是个拖累姐姐的废物。一想到自己经常听原身二姐说,以后要卖了自己给原身凑聘礼娶媳妇的话,她就气不打一处来,觉得就喻峥这样的废物竟然也算是个爷们?
然而程欢却并不在意李雪妮的态度,只是平淡的回答了一句,“知道了。”就把手里刚剁好的肉馅放到旁边的盆子里,放下刀,开始洗手。
李雪妮最看不惯他这幅样子,忍不住又嚷嚷了一句,“咱们国营饭店是县城门面,大家辛辛苦苦攒点钱不容易,来这不就是为了吃点好的。某些人不能好好为人民服务就该回家种地!”
“没错。”门外一个穿着朴素的小青年走进来,“雪妮同志说的太好了!咱们作为国营企业员工,正是最应该努力上进,为国家建设加砖加瓦而奋斗。”
“就是这样。小王你来了啊!”李雪妮的脸上瞬间有了笑容。
“嗯,我来争取自己的岗位。”
这个语气十分自信的青年就是李雪妮口中的小王。之前他很早就物色好了进国营饭店的大厨房。可万万没想到,他这头刚都打点好了,县长那边便突然指派了原身,导致他功亏一篑。所以这次,他找到机会,势必不会放过。
程欢冷眼打量着他和李雪妮没有说话。
他接受完了原身的记忆,因此明白原世界里原身所有悲剧源头都从这次竞争上岗失败开始。
可现在问题来了,程欢眼里难得生出一丝迷茫,他并不算太会做饭,顶多弄个药膳。到底要怎么当厨子?
可下一秒,系统语音再次响起,“配合世界许愿人身份,执法者自动获得许愿人天赋——食神。”
原来还有这种操作。
程欢眼里闪过一丝笑意,来的正好,今儿这事儿绝对成了!
又过了五分钟,饭店大门再次被人推开。是国营饭店的经理带着国营饭店厨房里所有的正式员工一起走了进来。看见程欢和小王都在,他开口说的第一句话就是,“别耽误时间了,这就开比吧!”
“还是之前说的规矩,谁做得好,工作就是谁的。”
经理语气十分不好,他之前接到员工举报,说程欢工作来的不够名正言顺,是靠着后门才进来的。他眼里不容沙子,怎么能让没本事的人待在岗位上?所以就有今天的这场比试。
“要求很简单,你们就各自做用鸡蛋做三个菜,谁做的好,谁留下。”这年头肉太难得,倒是鸡蛋还稍微好一点。
“行!”程欢和小王一起应下。二话不说就各自开始。
小王到底是有真本事的,上来就轻而易举的选了东西。然后就带回到自己那头的灶台开始忙碌。
洗菜,分菜,切菜,开火准备下锅。他手脚干脆利落,刀工也还算均匀。
“这个小王不错,一看就是有手艺的。”几个厨房的大厨子都给出了认可。
“那当然,人家小王父亲本来就是咱们国营饭店的职工,从小就学着呢。”李雪妮心直口快的说道,同时踩了程欢一脚,“倒是喻峥不怎么样,我和他家二姐是朋友。平时没少听他二姐说他在家游手好闲,什么都不干。”
还有这种事?
经理和几个大厨在看程欢的眼神就变得微妙起来。他们倒是没有立刻相信李雪妮的话,可心里的确对程欢多了些不好的印象。觉得程欢得有多懒才能连亲生姐姐都这样抱怨。
隔着大半个灶台,小王得意的朝着程欢扬了扬下巴,像是在挑衅。而程欢却并不着急,站在装着鸡蛋的篮筐前像是在计算些什么。
又过了一分多钟,程欢终于动手了。但是和小王不同,程欢竟然将篮子里剩余的鸡蛋全都拿走了。
“你可别祸害东西,里面有二十多个呢!”有人一下子就急了。
可程欢却根本不理会,拎着篮子回到灶台,也开始生火做饭。
“第一道菜是煎蛋。”按照要求,程欢在做饭之前先报出了要做的菜名。可话音刚落,就听见一片嗤笑。
“煎蛋也算是菜?就连五岁孩子都会做。”
“不行就滚出去,别浪费东西!”
然而下一秒,程欢动作开始之后,这些声音就全都戛然而止。
这是什么煎蛋的做法?
只见程欢迅速将鸡蛋的蛋黄蛋白分开,与此同时,荸荠去壳剁成细细的末儿,连着汁液一起放入蛋白中搅拌。而另外的蛋黄,则是挑了两只海米,同样剁得细细的放进去搅拌。
接着,他分别将调好的蛋液倒入油锅中煎熟,那白的就是阳春白雪,黄的就是冬日暖阳。之后在上白下黄依次摆在盘子里摞好。顿时一道普普通通的煎蛋就换了一个模样。
可这还没完,鸡蛋味道寡淡,须有外物调和。因此,最后淋上那勺用高汤加笋丁、胡萝卜丁、甜玉米熬成的调羹,就是重中之重。不用吃到口里,光凭视觉的精致冲击,就足以让人口水泛滥。
“做好了,这是仿照孔府菜做法做出来的改良版煎蛋,孔老夫子有言,‘食不厌精,脍不厌细’。所以哪怕是普通的煎蛋,也有不一般的风味。”
程欢说完,把菜往外一摆,就开始了第二道菜。而这道菜,却远比上一道还要简单。可名字却有些风雅,叫“水煎茉莉蛋”。
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