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第91章(第1页)

成片的野栗树,结一种野栗子,个头没有板栗大,成熟后全都掉在地上,捡回去做熟了,味道不比板栗差。

还有一种黑紫色的果子,人们叫它黑果,比豌豆大些,细看长得像小酒杯,吃起来酸酸甜甜,何美丽嫌它太细碎,不好摘。

何明却很喜欢,说摘回家泡酒喝。

还有高大的酸枣树,叶子都掉光了,只剩枣子,这枣子个头小,酸味重,很多人不喜欢,何美丽姐妹却很喜欢。

何明连蹬树干几脚,酸枣便簌簌落下,马马虎虎捡完,竟也收获了半背篓。

不过,这山上最多的应是橄榄果,这橄榄不是榨橄榄油的那种,而是西南方特有的品种,也叫余甘子,典型的先苦后甜。

这树林里的橄榄树,土壤肥沃,水份充沛,结出来的果子又大又光滑,惹人喜爱。

何美丽摘了一个放进嘴里,轻轻咬开,那酸涩的汁水立马在口里散开,刺激着牙根,一种由外到内的酸爽感直冲头顶,伴着丝丝苦味,让人不由自主想闭上眼睛。

酸涩刺激着唾液快速分泌,口里的汁液渐渐开始溢出甜味,那回甘的感觉就像这清新山野,朦朦胧胧,空灵幽远,似有若无,恰到好处。

忙从背篓里翻出水壶,这时候喝口水,清凉甘甜,那可比喝饮料都美。

何美丽想到前世吃过的余甘子果脯,去除了苦味,保留天生的酸涩味,天生的馥郁回甘,不腻、不齁,是与众不同的独特口感,不但酸甜适口,还生津润喉。

二丫本就喜欢吃酸的东西,橄榄更是她的首选,做作业时来一颗,不但生津止渴,还提神醒脑,此时已经在边吃边摘了。

“姐,这橄榄好大颗,还不苦,多摘些回去用盐水泡。”

“嗯,我也正打算呢,多摘点,还可以做果脯吃。”

“橄榄果脯?我倒没吃过,好吃吗?”

“当然好吃,酸酸甜甜的,我做给你吃。”何美丽说着话,扭头一看何明还在不远处摘他的黑果,便大声喊:“老爸,别摘了,够你泡酒就行,我们不喜欢吃,快来帮我们摘橄榄。”

何明大声回应:“听见了,我把这里摘了就过来。”

前世,吃过地沟油、肉,无视农药残留,见惯科技与狠活的老百姓,谁不稀罕纯野生、纯天然的绿色食品。

可许多所谓的绿色食品,从山野走进了产业大棚,从小在人们的精心呵护下长大,早已失去了它应有的生态气息。

因此,在何美丽看来,这些野生的食品,都是真正的山珍,是大山对人们的馈赠,只要你够勤快,宽广的山野必定不会让你空手而归。

摘完附近的几株橄榄,何美丽的背篓就快满了,三人打算抄近路回家。

没走多远,何明又发现了野生拐枣,也叫金钩子,这东西生吃也可以,但只有甜味,两姐妹都不喜欢吃。

但何明依旧喜欢,原因还是一样,可以拿回家泡酒。

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