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林琳摘了些大葱,然后又用木头盆移植了些在屋子里。
花椒倒是没有移植,只是将成熟的果子都摘了,然后趁着天好都晒干磨成粉装在一个罐子里。
最让林琳觉得惊喜的是林琳最后一次去湖对面的山上时,竟然还发现了姜。
当即便将那一小片姜丛挖了个七七八八拿回来高温控水,然后用篮子装着放到厨柜里。
姜可是个好东西,平时炒菜或是冲茶都能用得上,也让林琳做的菜多了几分味道。
林琳炒菜喜欢放酱油,她手里也有黄豆,可她不会做。
她以前下乡当知青的那辈子正经跟人家学过怎么做黄豆酱。所以林琳准备退而求次,做些黄豆酱来吃。
只是做黄豆酱一般都讲究每年二月二开始做酱块,然后酱块发酵两个月后再下酱缸发酵一个月,历时三个多月酱才算制熟。也因此新酱开坛的第一顿差不多都是端午节那天。
林琳在脑中回忆了一下制作黄豆酱的材料后,将明年要多制些盐的事记在了心里。
又看了两集电视剧,林琳摸了摸肚子,起身去弄午饭了。
林琳没事的时候就在炉子上煲锅汤,鸡汤,鱼汤,骨头汤,反正是拿什么顺手就煲什么汤。
早上就着昨天剩下的一碗汤吃了张鸡蛋饼,中午饭林琳准备用石板煎条鱼吃。
嗯,再煎个鸡蛋,一块肉。
找出一个专门熬粥的粥,林琳抓了把小米洗干净放在烧炕的那个炉子上小火烧着。
又将石板从仓房找出来,用架子架在屋里的石火盆上。
摸着下巴扫一眼仓房墙上挂着的咸鱼,林琳的视线又对上了养在鱼缸里的鲜鱼……还是鲜鱼。
最近它们都瘦了呢。
第508章
石板烤鱼前如果将鱼腌制一下,味道会更加的丰富。不过由于林琳手里的调味料有限,所以腌鱼什么的,只能对付了。
好在之前在后面的山谷里找到几根甘蔗,美滋滋的用古法做了些红糖。
红糖出来了,林琳又用这为数不多的红糖做了点四不像的果酒。
那味道……只能当料酒。
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