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但到这一步还没完,将过滤出的液体同蛋清、白薄荷与青瓜糖浆再次雪克摇匀后过滤倒出,这薄雾玉露茶才算是大功告成,那么多的原材料经过这一番折腾才做出来浅浅四杯,透明的高脚浅口杯中晶莹清新的绿意荡漾,此时再将雪克杯中残留的蛋清造成的纯白浮沫缓缓倒在杯中,这玉露上面的薄雾初现,一片绿叶点缀其上,是人都不敢牛饮一口,这种富有秋日山中野趣的茶,只可细品,不得亵玩啊!
做好重头戏林酒擦去额上的浮汗松了口气,可待她一抬头才发现外面的天空却不知何时灰暗了下来。
浓云掩盖着图索大街,阴沉沉的,气压极低,有些压抑,像是有一场大雨要来。
林酒皱起眉,这雨可来得不是时候,今日客流量必定很大,但店里根本不可能坐下所有人,所以肯定要进行错峰安排,因此难免会有一些客人需要在店外等着,这一下雨则会大大影响客人的心情和等待的耐心,现在搭雨篷也来不及了,这可怎么办……
难道老天爷都想让她的任务失败吗?
雷声闷响,碳水炸弹里的众人准备好了甜品台也有些惴惴不安,天公不作美,店内精致漂亮的甜点和摆盘仿佛都失去了光泽一般。
于是林酒敲定了提早一小时开始甜品专场。
预热的直播一直播放着,热度到现在只有几万人,与林酒的预期还差很远,但她的心反而更加沉稳了,就算不是为自己也算是为大家的努力不白辜负,所以今天这场甜品专场只能成功,不能失败!
“开门迎客!”
随着林酒一声指令,碳水炸弹一月一度的甜品专场终于开始了。
大家有条不紊的引客,二楼也作为展示场地,几条色彩可爱的甜品长桌上都摆放着可爱养眼的小蛋糕,层层叠叠的,错落有致,色泽靓丽治愈的饮品更是堆叠成塔,或是一溜一溜儿的摆放成彩虹似的在桌子中间,进来的客人们无一不啧啧称叹。
林酒则和莉缇与原先一样在一楼窗口同步直播试吃中,开启了全息分享之后人流量以肉眼可见的速度在变多。
“这款秋日栗子蛋糕十分特别,一口咬下去既有奶油的丝滑又有咖啡的醇香,上面这块焦糖饼干简直可以当作单品售卖了,一口咬下去还有惊喜呢!看!”莉缇和林酒一手一个小蛋糕。
弹幕上的粉丝也异常活跃:
【是栗子欸!好香!】
【下面这个底子是什么啊!口感好独特,和上面的冰淇淋口感完全不一样!】
【还有三分钟下课啊啊啊,着急,我要去堂食!】
林酒咽下那颗甜糯的栗子笑了笑,“这个蛋糕底子也是焦糖饼干做的,不过是捣碎之后重新压实的,所以口感和饼干不大一样,有点嚼劲,香的很嘞!”
说罢又举起立在一边的薄雾玉露茶点开了全息分享选择,“吃完甜腻的甜品少不了一杯解腻的清茶,这杯薄雾玉露茶吧非常鲜爽,用的是当季的新鲜猕猴桃,过滤出来的果肉纤维融合了柠檬草和薄荷的清香,不知道大家能不能喝出来,上面的白色浮沫就像一层薄雾,是无菌蛋清混合所出,秋天的气息几乎全部邂逅在这一杯茶中,是我们今天的主打。”
莉缇轻啜一口疯狂点头,“真的巨好喝啊!感觉自己回归山野那种感觉,闭眼就到了猕猴桃庄园一样!星际估计都找不出来这样的地方了吧,但喝茶就能感受到,好奇妙啊……”
说着就有几滴清凉的雨丝打在了莉缇脸上,那玉露茶的味道在雨天的氛围里逐渐扩散到所有人心中。
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