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第7章（第1页）

&ldo;方伊，你先尝尝看。&rdo;于晓芮端了一碗，放在了方伊的面前。

方伊先拿起筷子，在汤中轻轻搅动，静止的文思豆腐，随着筷子飘舞。放在碗中央的溏心卧蛋，宛若定海神针一般，一动不动。

随后，她用勺子舀了汤，放入口中。她的嘴微微一抿，豆腐入口即化。而此时的汤衬托出豆腐的鲜香，在口中达到和谐。

方伊并没有急于吃卧蛋，而是先用勺子碰了碰卧蛋，再微微一用力。柔嫩的蛋白被勺子一分为二，流出蛋液，可以看出，卧蛋位于熟与不熟之间，避免了过生，也避免了过熟，烹煮的恰到好处。

而不止眼前的这一碗，剩下的几碗皆是如此。

煮鸡蛋并不是一件困难的事，但是每一颗都能煮得恰到好处，这才是极为困难的。

而这家店最独特的，是每一颗蛋不仅煮得好，其形状也是十分讲究的。

每颗蛋都是水滴状的，意味着打蛋时，必须用比平时高且深的锅，好给鸡蛋一个缓冲的机会，以形成水滴的形状。

想来，这家店还是有点厨师的专业素养，也算是意外之喜了。

方伊吃得慢悠悠的，边吃边拍照，似乎自有一番心得体会。

&ldo;方伊，你看，我给你推荐的这家店怎么样？&rdo;

店里没什么人，于晓芮也没有刻意压低声音，所以坐在收银台的金栗微微地竖起耳朵，听着方伊这位美食评论员给她的评价。

&ldo;口味不错，刀工不错。&rdo;方伊顿了顿，然后微微一笑，&ldo;能将如此普通的食材，烹调出这种口味，店主的厨艺不错。&rdo;

不愧是美食评论员，在她对食物的处理过后，还能尝出食材方面的缺陷，这个舌头，怕是不一般。

金栗开这家店本身就是误打误撞的，现在正处在开店初期，她也没什么路子去进高档新鲜的食材，唯一她所能做的，便是将食材处理到最极致，以弥补以上的短板。

但是她见方伊似乎心情不错，想必她这碗豆腐汤，也的确拥有俘获人心的魅力。

毕竟对方是拥有十万粉丝的美食评论员，经过这么一推广，她这周一百碗豆腐汤的任务，还是有希望完成的。

果然，方伊的确行动迅速，当天吃完，便在微博上发了一个对文思豆腐汤的长评，加上她还配上了精美的图片与食用指南，有不少的粉丝来到金栗的店里，点明要喝她做的文思豆腐汤。

也多亏了方伊的宣传，金栗能赶在最后一天，完成以一周为期限的任务。

在她卖出了第一百碗豆腐汤之后，一周未曾出现的系统，又一次出了声。

&ldo;恭喜宿主完成任务，请领取奖励，并进行下一个任务。&rdo;

【任务一】：文思豆腐汤

【状态】：已完成

【奖励】：普通厨技‐‐烹（已领取）

【任务二】：卖出蛋炒饭两百份

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