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“最少八百一斤。”
“贵了吧?”
“已经给你便宜了,现在这个季节,在当地买新鲜干巴菌都得三五百一斤,这里是京城,要发空运过来的,没挣你钱。”
“松茸呢?”
“新鲜的要碰运气,能联系到就有,品质好的最少也得三千一斤,越大越贵。”
“差不多,松茸干呢?”
“松茸干更贵,最次的也要两千一斤,不推荐你买,好的六千一斤,贵是贵了点,但一分价钱一分货,纯野生的,味道绝对够。”
“行情价,帮我称一斤顶级松茸干,再帮我订两颗鲜松茸,要顶级货啊!别拿什么姬松茸糊弄我。”
“放心啦!伱懂行的,我怎么骗得了你?而且我这里做生意的,跑不了的,要是骗了你,我还怎么做生意?”
“其他菌子也能订吗?”
“看你要什么咯!价格反正都不便宜。”
“我买很多的,打个折咯!”
“好啦好啦!给你按九五折算啦!这种鲜菌子真的不挣钱的,订起来很麻烦的。”
“成交。”
……
看着采购画面,听着李逸和老板们讨价还价,直播间里嘲讽的弹幕渐渐消失了。
眼见为实,视频里市场老板的话明明白白,这些食材还真就是那么贵!
“还真有两千一斤的米!长见识了!”
“物以稀为贵,一年就产三千多斤,价格肯定便宜不了。”
“有钱真好,连吃的米都是限量的。”
“就算再好吃,卖两千一斤也太过了吧?物价局不管的吗?”
“龟龟!不愧是蘑菇里的奢侈品,六千一斤的松茸!真比银价还贵了呀!白银才四千一斤!”
“是我不配了,这一季节目组是中彩票了吗?这么不惜血本?”
“原来味之极致是这个意思么?真就按照宫廷标准来呗?”
“好吧,就算你没卖贵,但又有多少人吃得起呢?随便点几份饭,炒俩菜就得上万了,全国上下,有多少能一顿饭吃一万的?”
看着观众们态度转变后的弹幕评论,黄小明松了口气。
但最后一条弹幕也的确道出了餐厅现在面临的棘手状况,那就是客源的问题。
餐厅用的食材都是好东西,但价格问题也的确挡住了很大一批人。
不过李逸却并不着急。
这种价格的商品原本就不是走量的,必须沉得住气,秉持着三年不开张,开张吃三年的原则,才能把生意做起来。
愿意花一万块吃顿饭的人,根本不会介意再花一万。
心不狠,刀不快,怎么割韭菜?
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