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第525章 酒坊开工（第1页）

“明天我就把鹌鹑蛋带过来！”

赵小囡激动的说。“好，快回去睡觉吧。”

赵子菲笑了笑。“感觉激动的有些睡不着了呢，嘿嘿……”赵小囡傻笑了一下就回屋休息了。转天，赵子菲做了卤鹌鹑蛋，赵小囡吃的很幸福：“阿姐，这个拿出来卖，肯定能赚不少钱吧？”

赵子菲有些惊奇的看着赵小囡说：“小囡啊，你现在咋变得和阿奶一样了，看见点新鲜吃食就想用来赚钱？”

“阿姐，这不一样啊！”

赵小囡无奈的解释：“我这也是为了扩大养鸡场里的家禽数量嘛。”

“再多的家禽不补充，还总被吃，也有吃完的一天啊……”赵子菲一听，直接被气笑了：“你这是在嫌弃我总吃你的家禽了呗？”

“哪有啊，阿姐你真的想多了，我真没有这个意思！”

赵小囡尴尬的笑了笑。“这不是养鸡场里至少还空着一半的地方嘛，不多养点啥，这不是浪费嘛。”

赵子菲揉了揉赵小囡的小脑袋：“等不忙了，我就帮你做。”

“谢谢阿姐，阿姐最好了！”

赵小囡高兴地说。很快，赵子菲的酒曲就做的差不多了。这天吃午饭的时候，赵子菲就主动提出来了这件事。“阿奶，酒曲基本上都准备的差不多了，随时可以开工的。”

赵子菲说：“前期我指导一下大家，应该很快就能上手的。”

赵家阿奶却对让赵子菲出去抛头露面这件事有些犹豫：“三囡啊，后面的步骤应该比较简单吧？”

赵子菲点点头说：“确实不太难，应该有个三五天就能学会。”

“那这样……”赵家阿奶想了想说：“你先把家里人教会了，到时候让他们去酒坊就成。”

赵子菲猜测肯定又是什么闺中女子要尽量避免接触太多的外男，对她的闺誉会不大好。可是为什么如此古板的赵家阿奶却允许臣逸帆接近她呢！这到底是为什么啊！“好，那我从明天开始教大家。”

赵子菲点头应着。酿酒其实不算多难的事儿，主要是前期制作酒曲以及后期的勾兑。如果有条件的话，她还想再做出来个提纯的装置，这样一来，酒精浓度就会更高，酒也会更加香醇好喝。但是提纯的装置并没有想象中的容易，因为这个时代工业落后，只依靠现有的技术，实施起来是真的挺难的。但是，再难也不能轻言放弃啊！赵家阿奶得了肯定，安排了赵家大伯、赵家大伯娘和赵家二伯娘一起学习。赵家大伯是真的蠢，赵家阿奶对他根本没有抱太大的希望，她主要还是对两个比较聪慧的儿媳妇有所期待。“阿娘，还是让二弟去学吧？我……”赵家大伯纠结着如何表达，他一点都不喜欢学习这些。他自己有多蠢，他心里能没点数吗？赵家二伯听到自家大哥的话后，心下一哆嗦：“阿娘，我还有好多活儿要干呢，大哥最近那么辛苦，还是让他在家歇两天吧。”

“不用了二弟，我不累，反倒是你，最近忙里忙外的太辛苦了，又要忙酒坊的事儿又要干地里的活儿，大哥看着心疼啊！”

赵家大伯一脸诚恳地说。他差点就被自己感动到了！赵家二伯心里苦，他不想学啊！“阿娘……”赵家二伯争不过自家大哥，扭头看着赵家阿奶，一脸哀怨的表情，仿佛被欺负一般。“好了，老大！你是咱们家的顶梁柱，这种事儿必须由你来学，别想推给其他人。”

赵家阿奶拍板道。赵家大伯没了法子，诺诺的应了一声不再说话，闷头吃饭。其实，学习酿酒真的没有多么麻烦，赵家大伯娘很快就学会了！这期间，赵家阿奶去镇上定制的牌匾也到了，“赵氏酒坊”四个大字极为显眼。因为要开始做工的事儿早就提前挨家通知过了，所以到了正式上工的第一天，所有人到的都很早！由赵家大伯娘给村里人做了简单的动员，随后就开始教他们如何酿酒！赵子菲则是在家中准备午饭。开工第一天一定要吃打卤面，吉利！这种复杂的打卤面，她来赵家那么久，还从来没有做过呢，这还是第一次做！赵小囡一听有新鲜的吃食，罕见的没有去养鸡场，而是帮着赵子菲制作打卤面。“阿姐，这面真好吃，真没想到面还可以做的这么好吃！”

赵小囡惊喜的说到。赵子菲没有回答她，熬了两个时辰的高汤，这打卤面能不好吃吗？再说了，打卤面可不是面条的终极美味，什么焖面、盖面、拌面、汤面，还有一堆他们没吃过的美食呢！此时聚在酒坊里一起吃午饭的村里人也很激动。天啊，他们从来没有吃到过这样的面条也太好吃了吧？“赵家大嫂，这面肯定是你们三囡做的吧？真好吃！”

“真羡慕你们能经常吃到这样的食物！不像我家那个婆娘，煮出来的东西和猪食一样难吃！”

……这话赵家大伯娘可没法接，这面她也是第一次吃到啊！为了她的面子，为了赵家的面子，她只得硬着头皮继续听着，她是绝对不会承认她以前没吃过的。因为实在是太好吃了，所以大家把所有的面条都给吃了，光盘行动是最能证明一个厨师手艺的好坏的。酒坊第一天开工很顺利，众人的积极性都很强，学习的速度也很快。赵家大伯娘教的认真，大家学的也很认真。甚至有人在心中暗暗告诫自己，早上少吃点，中午就可以留出来肚子多吃一些了！临近傍晚，快到下工的时候，便有人问赵家大伯娘，关于后山枇杷果子的事儿。酒坊开工的时间，恰好后山的枇杷也开始成熟了！村里人都惦记靠着枇杷果子再赚些银子的事儿呢。赵家大伯娘听到有人提出来了，便直白的告诉了众人：“我们确实还需要枇杷果子，和去年一样的价格收，果子也和去年的要求一样，可不能以次充好啊！”

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