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第710章 芥末膏（第1页）

“那算了，我们还是吃现成的吧。”

战船在岸边停靠的时候，士兵们本来就钓了很多鱼。

而且后厨有水缸和气泵，不停往里打氧，鱼一直处于鲜活的状态，这些对于宋家军来说都是基本操作。

“几位妹妹，可以到后厨来看看，想吃哪种鱼随便选。”

李秀娥带着几人，到了后厨的水缸前。

她们往水缸里一看，惊奇的喊道：“哎呀，这鱼还活着啊。”

她们平时就喜欢吃鲜活的鱼，所以都是从水库或者河里现钓、现捕。

可每次带回来的鱼，养在水缸里没多长时间就死掉了。

为了能把鱼养活，部落里有人还专门修建了一个水池。

可即便是如此，诺大的水池也只能养活为数不多的小鱼。

只要鱼的数量多了，或者是体型太大的话，还是很容易死掉的。

可后厨水缸里的鱼，个个又大又肥，几乎都要挤到一起了，却照样活蹦乱跳了，让她们感觉有些不可思议。

“姐姐，为啥你们这里的鱼不会死啊，是因为它们是海鱼吗？”

几名女孩子都表示不理解，因为她们云州的鱼都好容易死掉啊。

“这个问题啊，你们得到了以后问宋王爷，我也不懂是咋回事。”

“不过宋王爷说了，这个叫气泵的东西一定不能停，停了的话鱼就会死。”

李秀娥知道鱼能一直活着，肯定跟气泵有关系，但不懂其中的原理。

这个叫气泵的东西有这么神奇吗，它是如何做到的呢？

听到气泵一直在嗡嗡响，又看到水缸里不断冒出来的气泡，几个女孩子就更好奇了。

可惜的是李秀娥跟她们也讲不清楚，只好等到了小岛以后问姐夫了。

不得不说这海鱼跟淡水鱼的味道确实是不一样，最神奇的一点是，它们可以直接生吃。

“姐姐，这个真的可以生吃吗，我妈妈说吃了生鱼肚子里会长虫子的。”

最小的一位表妹，看到已经切好了生鱼片，还是有些不放心。

“放心吧，宋王爷就是这么吃的。”

“我记得宋王爷说过，是因为这种鱼的生长环境不一样，所以才能够生吃，并不是所有鱼都可以生吃的。”

为了让小表妹信服，李秀娥还特意把宋小川说过的话给搬了出来。

她将鲷鱼的肉切成薄片以后摆在了碎冰上，再准备好一个酱油碟，然后挤上一点芥末膏。

大靖原本只有芥末粉没有芥末膏的，所谓的芥末粉，就是把芥菜种子磨成粉。

这种食用方法，早在一千多年前就有了。

其实芥末膏比芥末粉也没复杂多少，就是宋小川让人在芥末粉里勾兑了一点菜籽油和干姜粉，再加入微量的精盐。

搅拌均匀了之后，装入一个容器里，再挤压出来就行了。

李秀娥按照宋小川的方法，给几名女孩子演示吃生鱼片的方法。

首先用筷子把生鱼片夹起来，然后在酱油碟里沾一下。

记得一定要轻轻的沾，同时沾到酱油和芥末膏，然后将生鱼片一下子全部塞进嘴里再咀嚼，不要放在嘴边一点一点的咬。

“呜呜……”

小表妹因为沾的芥末膏太多，结果一口吃下去之后，被辣的鼻涕、眼泪一起往外冒。

被芥末辣到跟被辣椒辣到还不一样，人要是被辣椒给辣到了，就跟被热东西烫到似的，会本能的张嘴伸舌头。

而被芥末给辣到了，会使劲的闭着嘴，然后仰起头努力的用鼻子喘气。

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