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“刘奶奶,您还没回家?”
刘奶奶正把地上的花瓣碎屑装进袋子里,听到袁如珠的话,她说:“这就收拾了回去呢。”
袁如珠帮她把地上的花瓣扫起来,“今天生意怎么样?”
提及此事,刘奶奶眼角笑成了菊花,“卖出去了十几个。”
虽然十十几个才十几块钱,但这十几块钱对刘奶奶说已经算很大一笔钱了,可以够她生活好几天。关键是没什么成本,纯赚。
“那卖的挺好的呀。”袁如珠笑道,“以后生意会越来越好的。”她顿了顿,“对了,刘奶奶,要不要吃夜宵?我做了很多夜宵,您进来吃一碗吧。”
“不不不……”刘奶奶连忙拒绝,“我不饿,谢谢啊。”刘奶奶拎着小桌小椅子离开。
地面上铺着亮亮的月光,刘奶奶踩着一地月光,缓缓前行。
目送刘奶奶走远,袁如珠抬首望天。天上明月圆亮,洒下来的月光清澈干净,柔和明亮。柔亮的月光笼罩着刘奶奶瘦弱佝偻的背影,将她慢慢送远。
袁如珠注视被月光护送着前行的刘奶奶,她牵牵唇,转身回饭馆里。
回家洗漱之后,袁如珠自己扔到床上,今天累得四肢僵硬,腰酸背痛,现在总算能躺下来,她狠狠地舒了口气。
从梦乡里醒来时,袁如珠看了下表。然后她愣住了。十一点了。她居然一觉睡到了十一点。
她快速起床。
堂屋里,小秋含着棒棒糖,正在玩拼图。见袁如珠走出房间了,她跳起来,过去抱住袁如珠的腿。
“姐姐,你醒啦!”小秋仰起胖嘟嘟的脸。
袁如珠捏捏她的小肉脸,“嗯,小夏呢?”
“他出去玩儿啦。”
袁如珠点点头,去洗漱。
屋檐下,吴桂芳正在择菜,见袁如珠醒了,她说:“锅里热的有包子和豆花,你先吃点垫吧垫吧,等会直接吃午饭。”
“好。”
洗漱完,袁如珠啃着包子,往院子里瞧了一瞧,“幺姨爹呢?”
“今天没太阳,天儿没那么热,他出去遛嘟嘟和小白了。”
袁如珠坐到吴桂芳旁边,目光扫过盆里的四季豆,“炒四季豆?”
“你幺姨爹说想吃炒四季豆。”
“对了,牛肉送过来没?”
“送过来了。”
袁如珠把剩下的包子塞进嘴里,喝了一口甜甜滑滑的甜豆花,“等会儿做水煮豆花牛肉吃。”
豆花喝完,袁如珠去往灶屋,开始准备午饭。
她把牛里脊肉切成25厘米的厚片。为了让牛肉的纤维放松,方便腌制,以及改善口感,她用刀背将牛肉横竖敲松散。
牛肉敲好,她将牛肉切成三毫米的片,开始腌制牛肉。
盐、生抽、老抽和酱油拌进牛肉里,搅拌均匀,搅拌到牛肉有明显的粘性时,她倒了些料酒进去,让牛肉吸收。然后倒入鸡蛋清拌匀,再撒入土豆淀粉拌匀。最后倒了一些油拌匀。
锅里加清水加盐烧开,将莴笋、黄豆芽、海鲜菇、芹菜下锅焯水。
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