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云雷昭低头一看,这米粉竟然是空心的。
他瞪大双眼,看向云苏,“这……你是怎么做的?空心面好做,空心米粉因为材料不同,非常难做。”
市面上的空心米粉都是一节一节的,叫做通心米粉。
想要做成空心米粉,就只能借助工具。
工具做出来的和纯手工做出来的米粉,吃起来区别不大,一般人品尝不出。
家里的东西都是他添置的,所以家里有没有空心米粉机,他最清楚不过。
所以一看就知道,这空心米粉是纯手工的!
他曾经也试着做过这种米粉,但最后失败了。
没想到,云苏竟然做成功了。
云苏做的空心米粉,外面看起来和平常的米粉没什么区别,
怪不得,刚刚在吃之前,他没有认出来这米粉。
米粉咬一口,会流出非常多的汤汁,为本来就好吃的米粉增加了一种别样的口感。
云苏笑了笑,“我也是失败了很多次才做出来的,你再尝尝你们碗中别的米粉就知道区别了。”
“你要是想知道,等吃完我教你做。”
云雷昭重重点了点头,非常真诚的道谢,“谢谢。”
要是换做一般人的话,能做出这等特别的米粉,绝对不会把自己的技术传给别人。
如果是徒弟或者比较好的朋友的话,那就另当别论了。
可是,自己不是她的徒弟,和她认识的时间还不到一周,她竟然说教自己,并且没提任何要求,也太大方了吧!
看来自己临时起意来找雷云生,真的是来对了。
现在不仅遇到了同好,还遇到了比自己厨艺好的人,而且这个人还愿意教他。
人在自己的领域,总是原地踏步,是一件非常痛苦的事情。
现在有了云苏,他相信,他的厨艺可以更上一层楼了。
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雷云朵闻着米粉的香味,没有控制住心中的馋虫,她在云苏的碗中,夹了很多云苏认为失败,但她吃起来却非常好吃的米粉。
失败的米粉吃完,雷云朵才吃到被埋在下面的空心米粉。
和之前一样,她把米粉吸溜进嘴中,咀嚼的时候,没想到米粉竟然爆出了汁水。
她瞪大眼睛,暗叫糟糕。
为了能吃的满足,她把嘴中塞满了米粉,现在米粉爆出的汤汁,再加上嘴里很多的米粉,她感觉自己的嘴巴要兜不住了。
她赶紧抽了一些纸,堵住自己的嘴巴,这样就算汤汁流出来,也不会过于失态。
就在汤汁即将流出来的时候,她赶紧抿紧了嘴巴。
虽然这汤汁非常的普通,并不是用骨头熬制的高汤,但是吃起来异常美味。
里面满是米粉的香味,还有葱香,调料很少,但真是因为调料很少,所以所有的东西都是原汁原味的。
她紧紧抿着嘴巴,确定咽汤汁的时候汁水不会留出来,这才咽了一点。
嘴巴总算空出来一点地方,可再咀嚼的时候,又会出现新的汤汁。
雷云朵现在痛并快乐着。
 
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