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不过苏晚晴走之前还是不放心的从胡一手那编了一两银子过来。
她也不想的,可是这一次真是麻烦了田老四家太多,她一走郑祖青和李氏又要麻烦他们。
好歹也要给人家一点报酬,不然她都不好意思开口了。
胡一手原本还不情不愿的,不过在听到苏晚晴承诺给他做新菜式的时候爽快的掏钱了。
苏晚晴已经拿捏了他的弱点,虽然心里多少有的愧疚,可是谁叫她穷的理直气壮呢!
而且她打定主意回去一定好好给他做一桌子大菜,算作补偿了!
事情说定,几人也不再耽搁的上路了。
等到他们赶回解元镇又是下午半天了。
几人直奔四方酒楼,连家都没有先回去。
苏晚晴脚刚沾地,人就被胡一手抓到了四方酒楼的后厨里。
因为许申这两日不在,四方酒楼没有开张,两个小二也不在店里。
倒是没想到莫延年居然在二楼,听到声响自己下来了。
许申赶紧一阵赔礼道歉,莫延年却说事情他都已经知道了。
要不是听说崔杭生带着人去了,他都准备带着人去找他们。
“没事,明天就能正常营业了,这两天不少人来要吃炸鸡,你说郑夫人也回来了,人呢?”
许申指了指后厨,莫延年居然亲自到了后厨。
许忠带着两个弟弟打过招呼,先回家去了。
莫延年在看到胡一手的时候愣了一下,刚想要弯腰作揖,就被他给打断了。
“莫动,老子受不起,都挤来干啥子,莫打搅她煮菜,都出切!”
莫延年看着苏晚晴挽起袖子要杀鱼,忍不住的问道:“郑夫人是要做什么新菜吗?”
苏晚晴赶紧求救的看向许申:“许叔,帮我处理一下鱼,今晚吃干锅鱼!”
“干锅鱼?这又是个什么鱼?”
莫延年才问出口,就被胡一手给推了出去。
许申赶紧走过来帮忙,两人配合默契。
基本上都是苏晚晴说基本的步骤,许申动手做。
鱼切成块用姜蒜去腥味,然后裹上淀粉进油锅炸。
许申算是明白了,这姑娘的菜都是大油,反正一般人家舍不得这么做。
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