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第94章谈到男婚女嫁
几个妇女嘻嘻哈哈就开始分头准备了起来。
“张总,万里哥说后山的笋子都收回来了,问要不要抬过来一些。”
这时候,二毛一溜烟跑进食堂。
“先来一篓!”
张子阳没想到张万里的速度还挺快。
不多时一篓子鲜竹笋到位,几个妇女上来七手八脚就要剥笋皮。
“停停停!”
张子阳立即给拦了下来。
几个妇女就愣了。
“怎么了张总,这笋子得剥皮呀,不剥皮可咬不动呀!”
“这还用你说,子阳从小在山里长大的,他哪能不知道这个。”
“这小嫩笋还别说,要不剥皮没准味也挺好,就是得有好牙口啊。”
妇女多的地方总是会显得很热闹。
“现在你们几个听我指挥。”
张子阳说道:“把最外面那层皮剥掉,里面的都留着。”
张阳阳一边说着一边拿起一只嫩笋给妇女们做示范。
不一会儿的功夫,一篓子竹笋就收拾完毕,清水一洗,在竹箩上控水。
“现在,王姨我说你记……”
张子阳接着又把需要他们去准备的工具和材料,以及做嫩笋的配料都说了一遍。
王媒婆一边记着张子阳说让准备的东西,一边脸上的神色千奇百怪的。
最后一条记完,王媒婆终于忍不住问道:“张总呀,咱这地方做嫩笋从来都是剥了壳下水焯,然后腊肉一对付,再放点小米椒就很美味了。”
“你这弄这么一大堆跟笋子不配的调料,这么做出来能好吃吗?
这可是一篓子笋呐,可别都弄瞎了。”
如果说村里厨房那点事做的最好的,数一数二的也就有王媒婆一个。
所以在做吃的这方面,她的话还是比较权威的。
“我也觉得这些配料有点杂呀,各种味还不都串了?”
“也说不定这么做出来真挺好吃呢,你们几个都急什么,看看子阳怎么弄得嘞。”
张子阳并没急着解释。
因为后世对于嫩笋的吃法那可是不止上百种。
他现在要做的只是其中的一种,也就是他上午给管理层开会所说的网红手剥笋。
原本是不急着做这个,但今天既然吴昌来了,那就拿这款新产品款待他们,同时也给厂区的工人尝个鲜。
他一边听着妇女们的议论,一边收拾着手里的配料,再将配料全部都放进一个坛子里腌制。
“来,你们几个也别闲着,谁去到万里那要几段干净竹筒,再去采些新鲜的竹叶子回来。”
张子阳把坛子封好后朝几个妇女说道。
“我去我去,要多少竹筒多少叶子?”
“我也一块儿去。”
“你们都去我就不去了,我在家闷一锅米饭,再煮点绿豆。”
王媒婆也没跟那些人争抢着出去,她要趁着那些妇女出去的功夫,跟张子阳商量件事。
几个妇女乐呵呵拿着竹篓走了。
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