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赵盛让她做选择,林亦依肯定就选自己想要的。
“炖汤吧,瞧你脸色都不太好,肯定是天天开车累着了,我炖汤你多喝点补补。”其实是林亦依想喝汤,在北方呆久了,口味吃的偏酱咸,但嘴上还是说的很好听。
鸡是男人弄回来的,说两句关心话大家都开心,他出土鸡,她出甜言。
赵盛眼里噙着笑,心里跟裹了一层蜜似的,语气却十分平淡道:“你也是。”
男人提着鸡和热水壶就去了公用洗漱间,动作麻利熟稔的割喉放血,烫鸡褪毛,自家留了小半土鸡,但大半块的鸡油却被他撕扯下来,这东西不准备给出去,家里油不多,这鸡油留着还能做两顿饭。
他可以吃糙点,他媳妇吃不下。
林亦依翻出从婆婆家搜刮的干货,配了红枣香菇党参,其实她也不知道这是不是党参,但看起来闻起来都差不多,干巴巴的小小根。
尝了一小节根须也还是分别不出来。
而且是从地窖最顶上的横梁上取下来的,用油纸包裹了好几层装在一个小罐子里,里面还有两根大的,她只拿来一根小的。
想着应该是好东西,地窖里全都是吃食,各种贮备的菜啊粮食啊。
炖鸡很简单,放干净血,然后浸泡半小时出血水,不要焯水,直接砂锅炖出来血沫撇干净然后加姜片党参,炖一个小时,最后快好的时候才放香菇红枣。
煮1o分钟就可以起锅了。
除了等待时间久了点,绝对值得。
这锅鸡汤又把整栋楼的人都馋哭了,人家吃着粗粮馒头配白菜,林亦依在走廊上炖汤,飘香几十米。
因为炉子上炖着鸡,林亦依就做起了面条,准备晚上吃鸡汤面。
等一碗有葱花,一碗没葱花的鸡汤端上桌的时候,赵盛就觉得不对劲,感觉有股淡淡的药材味,用勺子看了下自己碗里的药材,整个人都懵了,林亦依从那里找来的野山参?
“你先喝,看好不好喝。”林亦依她不确定她放的是不是党参,让赵盛先试试水。
赵盛舀起碗里的药材,轻声问她,“这是哪来的?”
“家里地窖拿的,别看了,你先喝汤。”林亦依拿着勺子搅拌鸡汤,想快速降温,上次喝鸡汤还是在乡下灶台偷喝,想起这事,又有点担心铁蛋,一会儿她就写封联络信,明天中午邮寄给林小燕,问问情况。
赵盛:“……”算了,炖了就炖了,还不是为了给他补身体炖汤。
看男人喝了鸡汤吃了党参,过了会看他没什么反应,林亦依才开始低头喝汤,土鸡就是不一样,贼香还油。
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