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人多力量大,成堆的土豆都被大家伙洗的干干净净的,用碾碎了。
大片的纱布过滤,土豆渣留着回头喂养牲口,光是土豆渣就收起来好多大桶装着。好在如今家里的牲口多,除了小灰驴还有牛,不愁消灭不掉。
土豆的汁水经过沉淀和淘洗之后剩下的就是纯净的淀粉了。
不过这个过程需要反复的加水、沉淀,淘走表面上的脏水,放入干净的清水,再次沉淀,等到水变得清澈、透明之后才行。
不过一天肯定是无法完工的,不过苏以安也不可能让大家伙白忙碌一大天,晚上拿出事先准备好的土豆粉条,跟大家伙炖了一大锅红烧肉炖粉条,给大家伙香的啊。
“福丫,咱们做的土豆就是能做成这种粉条啊,这可真好吃。”
小李氏吸溜了一大块的粉条,高兴的什么似的。
“我们家跟着你们也种了几亩地的土豆,这得做出多少粉条啊,这个冬天肯定不能挨饿了。”
如今粮食充足,小李氏比之年前那气色不知道好了多少。
终于能够光明正大的吃粉条炖红烧肉了,苏以安想到冬天的时候用那五花三层的猪五花炖酸菜粉条子,艾玛,想想就要流口水啊。
不行了。
等回头没人的时候,在空间里先搞上一锅,自家人偷偷过过瘾。
“嫂子,这土豆粉条的吃法可多了,回头我给你们做一个酸辣粉,保管你们吃了这顿想下一顿的。”
苏以安嘿嘿直乐,眼瞅着身边顾景瑜小朋友闷头干饭吃的喷香,忙给他夹菜。
“景瑜来,吃肉肉。”
当然了,她也没忘了小迷弟顾景熙。
“景熙爱吃粉条,回头做好了让你天天吃。”
顾景熙小朋友就咧开小嘴儿乐,别看他自己年纪还小,还知道帮弟弟把肉用勺子捣碎了再给他吃。
“谢谢姐姐、谢谢哥哥。”
顾景瑜小朋友会说话的早,被蓝惊鸿教养的极好,小小年纪就极懂规矩。
有时候连苏妈妈都不得不感慨。
“你惊鸿姨姨是个会带孩子的,以后我肚子里这个生出来,就让你惊鸿姨姨帮着管教。”
苏以安偷偷撇撇嘴。
她是看过顾景瑜小家伙闹腾的时候,蓝惊鸿可没惯着,别看是小儿子,却也是极其严厉的管教。只怕自家娘到时候舍不得啊。
晚饭大家伙吃的热火朝天的,本来还想继续干活,结果大木桶也没有那么多了,今天只能做这么多,还得等明天彻底沉淀好了,才能收干净的土豆粉。
家家户户都有些牲口,苏以安就把土豆渣给每个人都带回去一些。
“这东西也放不住,咱们要是决定开始做粉条,这东西还多着呢,可千万别客气。”
都是实在亲戚,要不就是关系比亲戚还亲近的人,大家伙也没客气,都带着东西走了。
二伯母苏罗氏是最后离开的,帮着把每个木桶的盖子都盖好了才放心。
“福丫,真不用人晚上守着啊?”
二伯母觉得那土豆粉简直太好吃了,就担心晚上不安全。
“这要是来个野猫啥的给咱们嚯嚯了可咋整,不行我还是晚上在这守着吧。”
第二天一大早,苏以安才起来准备练功,各家各户的人就都上门了。
苏以安都懵逼了,哭笑不得的。
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