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收拾完这八只大鸡,便提着上去厨房,大鹅先不弄,得一样一样来,不然太乱。
这会水也热了,没想到,谢宝莲把抹鸡脖子的刀也给磨好了,两人正在有说有笑的剥着蒜粒。
“怎么这么多鸡?”
见李昊宸提着8只大鸡进来,两人都好奇问道。
“五只宴席用的,一只拜神,一只炖汤,一只炖鸡汁你们喝。”
一提起鸡汁,两女都是眼神带光,这可是正儿八经的土鸡炖出来的,上次喝过之后那是念念不忘,一直喊李昊宸买鸡仔回来养,可惜事太多就给忘了。
“你们先出去吧,我要劏鸡,别溅到血了。”
“呃,没事,我们还没见过怎么劏呢。”
“好吧,别一会晚上睡不着。”
“小看我们不是,让我们学一学就没你什么事......”
但李昊宸提刀过来抹了第一只鸡的时候,两女就没敢吭声了,直接捂眼跑了出去。
“叫你们别看非要看,呵呵!”
抹脖子快得很,就是没有多余的胶桶用来烫鸡,得两个两个来。
劏鸡两女是不敢看,不过脱鸡毛还是没问题的,这不,两人一人一只鸡,正玩得欢呢。
鸡很好处理,虽然两人手生,但也花不了十分钟,李昊宸更快,两三分钟就搞掂一只,不过处理内脏还是要花点时间的,特别是炖鸡汁用的那只鸡兰,去皮去膏,鸡爪鸡脖子这些都得去干净。
所有的鸡都处理完已经快要十点了,早餐也顾不得吃了,得要开始焖羊排骨了。
留了一锅热水,另一锅用来焖,羊排骨慕容嫣然已经洗好了,也沥干净血水,李昊宸生起大火,很快温度就起来,姜蒜爆炒出香味,倒入羊排骨翻炒至干身,下枸杞、红枣、香草还有党参,加入适量的水焖便可以,想要羊排骨软烂,起码得焖上个3小时。
刚弄好了这羊排,鸡汤也得安排了,不过不需要占用大锅,后灶台的煲就行,前面大锅的余热足够将后面的给炖熟,一举两得。
这会,李昊宸又跑下去鸡窝搞那三只大家伙,可难对付了,得要逐一击破,搞完这三只鹅,李昊宸可是满身鹅脚丫子印,还有两坨黄蘸料落在他脚上,温温滑滑的,老恶心。
“你妹的,一会看我怎么收拾你们。”
上去洗了脚,李昊宸拿起刀子,一副冷峻杀手的模样,一手抄了只鹅过来,“刚才不是跳得欢吗,还敢戳我,送你们轮回去。”
寒光一闪!
“嗝~”
一股温热喷射而出,大鹅挣扎得更加厉害,李昊宸快速反向拧断其脖子,扔进桶里,即便是头断,这家伙依然扑腾了老一会,真不知道是什么构造的。
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