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铁锅中丢了一捧干燥坚硬的玉米粒,所以方才会有噼里啪啦的爆破声。
金勺一直好奇那声音,不停地探头看,站在后边瘦弱的银勺重复问:“你到底在锅中放了什么?声音这般响,怕不是要糊锅。”
唐美清神秘一笑,“等会你就知道了。”
“切~装神弄鬼。”
她趁着锅中还在烧玉米粒,将另一口锅也烧红,在里头放入香油和酥糖。酥糖在香油中融化,很快变色,色泽从透明变得微微焦黄,用筷子一挑,还能拔丝儿呢。
爆破声越来越大,像是小石子撞击,金勺听得有点怕,忍不住站远了些,见唐美清要去掀锅盖的时候,急忙提醒:“你这厨子,当心啊!”
唐美清没有理会他,掀开盖子后,锅中大部分玉米粒都爆开了,只有少部分的受热不均匀沉在锅底。不过这不重要,她看着满满一锅的爆米花满意点头,将另一锅的焦糖浆倒入,再拿锅铲混合。
乳·白色的爆米花裹着晶莹剔透的焦糖糖浆,看上去十分诱人,香味扑鼻而来,充斥整个厨房。
金勺跑上前来看,好奇问:“这是什么?我怎么从未见过,这能吃?”
看着小胖墩错愕的表情,她忍不住得意,“你刚才不是夸大海口说,你吃遍了天下所有点心嘛?”
金勺头一扭,气闷道:“这东西奇奇怪怪的,肯定不好吃!”
唐美清抓了一小把放入口中,故意发出咯吱咯吱的咀嚼声,一边吃还一边自夸,“嗯~真好吃,嗯~真甜真香啊!”
她余光撇见躲在后边的小孩上前走了几步,眼巴巴瞧着她,不禁弯了弯身,拿着几颗爆米花递给他,引诱道:“你想吃吗?来,张嘴——”
银勺在美食面前显得十分乖巧,张开嘴咬住,嚼了几下,品尝到焦糖的甜味和爆米花的酥脆,眼睛亮了亮,盯着她手中的碗,“我…我还要吃。”
“银勺!!”小胖墩恨他不成气,叉着腰骂,“你怎么这么快就败下阵来,真是丢人!”
银勺?这个小瘦子叫银勺?唐美清挑眉,问那小胖墩,“他叫银勺,你不会叫金勺吧哈哈哈哈。”
原本只是玩笑话,哪知道小胖墩点点头,“你怎么知道,我就叫金勺,这都是师傅给我们起的名字。”
“……”唐美清嘴一抽,莫名想起金斧头银斧头的故事,他们的师傅不会是依据这寓言故事起的名字吧?会不会还有一个小屁孩叫铜勺?
“金勺,她做的这个的确很好吃。”银勺忍不住诱惑。
唐美清将锅中的爆米花分成几小份装在盘子中,递过来一份,十分大方,“吃吧吃吧!好吃便多吃点!”
金勺看到银勺吃得这么开心,也忍不住了,但面子终究放不下,故作老成走过来,“真有这么好吃?我偏偏不信,除非你给我尝尝。”
“哈哈哈哈哈哈!”她被这俩小屁孩的模样可爱到了,也不继续逗弄他们了,分了两碟给他俩端着吃。
金勺好奇捏起一粒,左右看了看塞入口中,外层的焦糖凉了后带着脆脆的甜味,里面的爆米花还是温热的,蓬松香软又不腻人。
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