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双皮奶里萧屠屠只放了一点糖,所以有甜味又不太明显,但是对于这个时代的人来说,也是甜滋滋的。
常桂菊欣慰的看了看自己的小闺女和孙子孙女,再辛苦,孩子有这份心,她都知足的不得了。
大强子也是眼眶热热的,他在外面吃到好吃的,就想着家里姑姑弟弟妹妹没得吃,以后要挣钱给他们吃。
现在他知道姑姑和弟弟妹妹在家里吃到好吃的,也都会想着他,而且他姑还做给他吃了。
他心里酸酸的,又感觉甜甜的。
柳廉骥和杨旗这也才知道,这个双皮奶萧家也是第二次吃,他们运气好和萧奶奶、大强子一起吃上了。
“小姑这脑子也是一绝,怎么想着这么做吃食,一般人可是想不到!”
杨旗是真的在夸人,毕竟他看了全过程,实在都是普普通通的做饭过程。
只不过就是多了几道手续,麻烦了点,但是一般人也的确想不到,用这么麻烦的办法。
这两样食材,哪个单吃,大家都很喜欢。
但是其他人听杨旗这么一说,都有些好奇。
857听这个叫杨旗的这么一问,顿时有些替宿主紧张,这要露馅了吗?
“没啥想不到的,我去找奶站的时候,和一个大娘聊了会,就是和人打听了一下不到一岁的小孩,要吃什么好,那些是不能吃的。那大娘说了不少,其中就提到孩子太小不能吃蛋清,有可能会噎到。”
萧屠屠吃的不慌不忙,“但是可以多吃蛋黄,蛋黄有营养。蛋黄要是直接煮在锅里,蛋黄会散到锅上浪费,单独煮蛋又麻烦,还要煮牛奶,所以就想着下面煮牛奶,上面蒸蛋黄。”
又吃了一口双皮奶,萧屠屠接着说,“剩下的蛋清,就想着给几个小的煮了吃,但是他们肯定要把煮的汤一起喝了。晚上喝太多水,起夜频繁睡不好,现在夜里凉,又害怕他们冻着,我就想着一起蒸了,直接吃就行……所以最后就想到这么个法子。”
萧屠屠说的绕,但是听起来有理有据,并不难理解,还表达了对龙凤胎和对家里其他人的用心,所以大家不但明白了是怎么回事,还感受到了温情。
这其实也是双皮奶做法简单,看过的人实在是感受不到其中的技术含量。
而且萧屠屠也没有刻意保持奶皮的光滑平整,这时候只要做出来,卖相好不好不重要,大家都讲究的是实在,好吃就就行。
但是还是感叹萧屠屠脑子好。
怪不得萧奶奶会说,萧屠屠和小的时候一样聪明机灵。
要是不知道以前她疯过,就这几天的事情,谁能想象的到,她之前精神不太正常。
也是萧奶奶一直没有放弃,还愿意花钱给一个女孩治病。
当年萧家全家离开村子来青县,好像就是因为萧屠屠的病。
柳廉骥吃着碗里最后的双皮奶,心里却在想萧家之前的事情,只不过他也只是听家里说过那么一点,知道个大概,具体的还是要问他奶。
只不过这事现在看来不太重要,至少他知道龙凤胎过得不错,萧家没有人对龙凤胎有什么不好的想法,都挺爱护的。
如此结果,他再留在萧家的意义就不太大了,这两天得先给家里发个电报。
857见一众人的反应,它还特意思索了它宿主这三个多月做的饭。
除了双皮奶,其他的都是没有技术含量的,包括肉,除了切的比较匀,但是有三个月的做饭经验,刀功好也说的过去。
它宿主做了三个多月的饭,愣是没有在这种细节上翻车。
857不得不夸赞它宿主谨慎又小心。
萧屠屠在心里略微得意的笑了。
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