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“爷,一定等天亮了再放,别吵着大家休息。”
“好勒,我知道勒。”傅庆国应下,拎着鸡鱼和鞭炮就去了动工的地方。
房子是另起,但傅青柏也没打算把这个推了,而是打算从地坝边上起了新屋子,把旧房子打通,连接上。
旧房子当火房,放杂物,新房子住人。
祭祀仪式很简单,没多久傅庆国就把鸡鱼和猪头送了回来。
除了大公鸡原本漂亮的鸡冠子被扎破,放了一些血之外,其余的并没有少什么。
傅老太见鸡被送回来,麻利的就要去杀。
傅芸想阻止的时候,傅老太的菜刀已经麻利的从鸡脖子上面割了下去。
好吧。
她奶速度太快了。
鸡都已经杀了,傅芸就没再说什么,用手捏了一小撮盐放在碗里,放在地上开始接鸡血。
灶上一直烧着开水,原本打算杀野鸡用的,结果野鸡倒是留下来,奶的大公鸡没了。
傅老太一向风风火火的,干活麻利得很。
不一会儿功夫,就拔完鸡毛,将内脏弄了出来。
傅芸从扫把上面折下来一根小竹签,走过去拿着鸡肠子用小竹签一路破了下去。
“小芸,你弄那玩意儿干啥?”
傅老太见傅芸弄鸡肠子,被臭味熏得有点难受,忍不住问道。
“洗了吃。”
傅老太:“……”
“你这小妮子,家里是没给你东西吃还是怎么了?你竟然想着吃这玩意儿?”
傅老太说话的时候,只见傅芸已经拿起鸡胗用刀划开倒出里面的残留的食物开始清洗。
傅老太平时虽然也在傅芸家吃饭,但没亲眼看见他们弄这些,她竟然不知道傅芸家竟然连这些玩意儿都吃。
“小芸啊,我和你爷以后不上你们家来吃饭了,你们自个儿吃好点,这些玩意儿就别要了。”
傅芸手一顿,有些好笑,“奶你想多了,不是家里没吃的,主要是我就喜欢吃这个。”
鸡肠子鸡胗,卤出来可是非常好吃的。
“你这妮子,吃什么不好,非得吃这……”傅老太有些说不下去。
傅芸喜欢,她也不好多说啥,决定一会儿芸妮子上学后,跟小芸娘好好说道说道。
看把孩子都委屈成啥样了?
儿子虽然重要,可女儿也是自己身上掉下来的肉,再怎么着也不能这样委屈不是。
傅芸弄完鸡肠子和鸡胗就去清理猪头。
先将猪头上的毛清理了一遍,又用火燎了燎。
确定将上门的毛都和脏污都清理干净之后,就放进大罐子里,再放上盐和卤料就开始煮。
傅芸可没忘记她的鸡肠子和鸡胗,就一起放了进去,对正在烧火的朱玉稳说道:
“娘,猪头你煮熟了就行,不要太过,鸡胗和鸡肠子不撑煮,一会儿你就帮我捞起来。”
“行,你放心吧,娘记着了。”朱玉稳点头记下。
“兄弟媳妇,这些事情让我来做吧。”
傅小菊从外面走进来,袖子一挽走到朱玉稳的位置,往板凳上一坐,就开始拿柴火往灶孔里塞。
“她大姑你咋来了?”
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