手机浏览器扫描二维码访问
其一,明朝的时候,经过前几朝代的磨合,各种规章制度比较完善,使得人民安居乐业。国内人口急剧增加,而牛羊的养殖往往需要较大的场所,且繁殖后代数量有限,周期较长,价格越来越贵。而猪类不但繁殖能力强且容易饲养,这使得养猪的人越来越多,猪肉也慢慢走上餐桌
其二,猪肉一直不被认可,和不懂阉割小猪仔使得猪肉有腥臊味有关系。元代时期蒙古人的牲畜阉割技术得到推广普及,从小就阉割的猪,不再有浓重的臊味。这也是明朝开始吃猪肉的一个重要原因,自明代后,猪肉就成了餐桌上变成了无法替代的主要肉食之一。
云绾绾看着篮子里的大块猪肉,并没有放弃的意思,苏轼吃猪肉的时候,猪肉也是腥臊的。
东坡肉做法是将五花肉切成麻将块,用细绳扎紧,煮后捞出,用酱油和黄酒喂透,最后上锅,蒸到酥而不烂。
这样的做法不正是在竭力压制去除猪肉本身的腥臊吗?经过苏大诗人的巧手,不依然是一道好菜,传承了千年。
云绾绾看着篮子里的五花肉,今天就吃烤五花肉好了。
野餐嘛,最配的自然是烧烤了。
云绾绾指挥着红柚和红袖弄好简易的烤架,生上火。
然后自己带着二丫去河边洗菜。
这种活,二丫显然是干惯了,小小的手拿着蔬菜在水里揉搓涮洗,动作利落极了。
洗好的蔬菜切成合适的样子,用洗干净的树枝穿上,架在火上靠着。
至于那块五花肉,这次她们来的匆忙没有准备铁板之类了,云绾绾让他们用盐、油、胡椒和小葱腌上,从河里摘了几片荷叶。
用荷叶包上,然后裹上黄泥,河边,黄泥自然是不缺的。
裹好之后扔进火里。
红柚和红袖看的都一脸迷惑,这样做出来怎么可能好吃。
不过看着小姐兴致勃勃的样子,她们并没有开口泼冷水,先让小姐高兴高兴吧。
因为有红袖和红柚在,转菜刷油撒调料的事情也轮不着云绾绾,于是云绾绾就带着二丫去河边钓鱼了。
……
与他们一河之隔的地方。
郁郁葱葱的竹林影印的背后,藏着一座修缮一新的院落,高高的院墙阻隔着旁人的窥探。
宅院书房。
鎏金忍冬花香炉上紫檀香缭绕飘扬,氤氲了满室淡雅。
“殿下,威远军中集备森严,属下等人行事不利,派出去的探子至今没能打入他们内部,没有探查到任何有用的消息。”江颂汇报说。
容钰一身黑色劲装,上面绣着金色的暗纹,与平日截然不同的打扮,加上面上表情冷淡,更显得人越发冷厉。
“不急。”容钰负手立于窗前,微微转动手上的扳指,狭长的凤眸幽幽地眺望远方。
若他们真的这样就让自己抓到把柄,岂不是太没意思了。
江颂走后,祈年走了进来,他笑着说,“殿下,太子妃来了?”
太子妃?
容钰转身,看了他一眼,没有说话。
祈年眼神躲闪,干巴巴地着解释说,“云大小姐今天来庄子上,现在正在河边野炊呢。”
……
云绾绾席地而坐,手上拿着吊杆,悠闲地看着水面,这是她第一次钓鱼呢,也不知道运气怎么样。
飞凰踏雪 狂霸酷炫至尊神系统 星球游戏开局扮演王昭君 秦洛楚轻语. 22岁,失业的我 快穿之万人迷她只想随心所欲 孟静薇擎牧野 凌虚阁 我能无限在脑海演变未来 逃荒生存手册 仰望星空的绝唱 北宸行 喻色墨靖尧. 崩坏三:放过终焉吧 身为世界最强的我无所畏惧 苏醒后我成为了血族公主 玄冥万界 快穿:大佬今天也在打工 洪荒:青蛇只想修仙 开挂怎么了
理论上,他是一个大明的官,但他还有一个副业海盗!当官和当海盗,都是充满了前途的两个职业。海盗抢得,为什么我抢不得?这是他的口头禅。巡检是再小不过的...
睁开双眼,降临高武三国变身黄巾小兵,这是力量爆表的三国世界吕布赵云。张飞,在原本历史上就是万人敌的猛将兄,如今武力直破天际,横扫万军,崩山裂石都是等闲!还好我有金手指,能穿梭诸天世界。。新书上传了书名,诸天游戏世界!求各位书友多多支持啊。...
五年前,他是蝼蚁,任人踩踏!五年后,他王者归来,只手遮天!...
结婚三年,他第一次碰她,她以为她的爱情柳暗花明,却不料他翻脸无情,一纸离婚协议砸落在她身上,他说离婚吧,你要的我已经给你了。她错愕,顿时从天堂掉进地狱,第一次为这段无望的爱情泪眼婆娑。签下离婚协议,她凄然转身离开,带走了她的爱情,同时也带走了他的爱情...
中土修真界唯一以炼制法宝专精的炼宝阁第十六代宗主楚御渡劫失败了! 佛道魔三系修士尽皆黯然,只叹世间再无称手法宝可用 造化弄人,楚御在大灭绝五行神雷霹雳之下虽是灰飞湮灭,却得剩一丝元神载着他的宿世神识飘荡世间。 机缘巧合下,在黄浦江边,他与一名投水自杀身亡的懦弱少年相融合,得到了重修再来一次的机会 为了完成已死少年的遗愿,楚御在重修的同时,不得不继续扮演着少年原有的角色。 且看夺舍重生后楚...
书海阁小说网免费提供作者叁公子的经典小说穿书后我每天都在等大佬黑化最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说穿书后,叶浔一开始还挺可怜这位残疾夫君,直到有一天她发现她这个夫君扮猪吃老虎小朋友你是否有很多问号?叶浔同人文害人啊,我是作者,我都不知道他是假装的!!!...