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第31章 吸引客人(第1页)

入口辛辣刺激的感觉让云若初忍不住享受的闭上眼。

她本就是个喜食辣的,这么些日子尽吃些嘴里没味的东西,她都快觉得自己没有味觉了,连饭都少吃一碗。

“肉质细嫩却略有嚼头,辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并泛着辣,最后慢慢变隐隐泛甜,越吃越有味,越吃越想吃。吕叔,吕大哥这辣子鸡做得真是炉火纯青啊!”把嘴里的鸡块咽下去,云若初评价到。

“少东家谬赞了,正扬需要学习的还很多,还有进步空间,还有进步空间。”吕正扬得到夸奖,喜得吕彦乐呵呵的,那神情一点都不像是谦虚的样子。

云若初笑笑,紧接着又夹起一片水煮牛肉放入口中。

“嗯!这道水煮牛肉麻辣鲜香,入口嫩滑,汤汁浓郁,极为下饭……”云若初再次笑着点评。

实际上这东西吃多了,比吕正扬做得好吃的她也吃过不少,但如今这样的条件,而且吕正扬怕浪费辣椒,又没有试过怎么做,这样揣摩着做能够做成这样已经实属不易。因此,现在这菜哪怕还差点味道,只有九分,她也要将这菜夸到十分,这样才能让人产生一试的想法。

而如今这菜在整个大昭国都是头一份,别人根本就不知道这菜到底什么样的,没有对比,那绝对是没有伤害的。

而她要推的就是辣椒,这辣椒不说所有人,大部分人吃了辣椒之后,往后没点辣椒都是吃不下饭的,这样,就算是将辣椒这配菜给推出去了。而如今辣椒价格偏高,又限量供应,那么闻讯而来的就算是吃不到这个味道,也会坐下点些别的菜吃饭,总不能人人因为吃不到辣椒就不吃饭了吧!

所以,这样做的最终目的,其实还是为了吸引客人,只要有了客人,还怕客人不吃饭吗?至于客人来了之后,是一次性客人,还是常客,就端看天香居能不能留住了。

“云小姐,你这么夸自家酒楼的菜食有点王婆卖瓜了吧?”与云若初隔桌的一个身着灰色直裰的中年男人说道。

他今日是收人钱财特意来找茬的,便有人这还没开始行动,就听到云若初丝毫不掩饰的夸自家菜食,顿时觉得来了机会。

天香居以前在蓉城就是个遭同行顾忌的,上个月终于彻底倒了还让城内某些不怀好意的同行幸灾乐祸了一番,没想到这才一个月就又开起来了,还如此声势浩大,自然又成了某些人的眼中钉。

做酒楼老板和做大厨的都知道,研究一道新菜得花费多少时间和精力。这天香居的大厨都被挖走了,天香居是什么底子,那走了的大厨可是一清二楚,怎么可能在这么短的时间内研究出新菜色,肯定是一个噱头,搞个限量供应吸引客人而已,到时候人来了就说没了,这客人肯定会将就在天香居吃了。

这种手段以前是有人用过的,所以他敢肯定,云若初桌上的四个菜肯定一点都不好吃,只不过闻着香而已。那飞龙汤不用说,花五十两送,谁家出来吃个饭能花到五十两,肯定一点都不好吃,或者是根本就没有这道菜,这一切的一切,不过就是吸引客人的噱头。

云若初正愁没人主动说要试菜,这还真是瞌睡有人送枕头。

如果天香居直接煮了菜拿出来让客人试吃的话,会让人觉得这辣椒并不金贵,竟然还能拿出来让人试,这两百文一个并不值,到时连看都没有人愿意来看一眼。

可若是她这个东家想吃,哪怕是再金贵,自家的东西肯定会先紧着她,那么,她这么使劲一夸,再有人试吃的话,那么便又是大不相同的结果。

大多数客人都会觉得,这天香居的东家果然是个会吃的,有好东西都紧着自己,连卖都不舍得卖,这样再顺势力推这些菜,届时那些平日里素来爱吃的都会想来天香居尝一尝,到时只要有那爱吃辣的出去宣扬一番,这目的也就达到了。

“这位客官为何如此说?我天香居的吃食向来都是美味可口的,断不会拿那些不能入口的菜食来让客人付钱找不痛快。今日这菜并未卖与任何一人,只若初自己吃而已,若初觉得好吃便夸了,何故能惹得客官不痛快!”云若初面色沉了下来。

“云小姐都说了,这菜并未卖与任何一人,好不好吃自然是云小姐说的算。那辣椒每日只售二十个,大昭对此物是闻所未闻,见所未见,这价格又如此高,到时将人吸引来了只一句没了,大家来都来,不是只能将就着在这里吃了吗?”那人直接将自己的疑惑说出来。

这里的人也不都是傻子,自然有人明白他想要表达什么。只要再次将天香居的名声搞臭,到时天香居无论用什么办法,都没有人会再来。

“这位客官如此说可是在败坏天香居名声啊,天香居可是不敢担这说法的。不若这般,这菜就让在坐的各位客官尝一尝,让大家评一评这味道到底如何,如此便不是若初一人所言了。”说完,云若初从自己的座位上起来,让出位置。

邓嬷嬷、香草和叶萧墨见状,也都放下手中准备夹菜的筷子,然后站到云若初身后,将整个桌子都让出来。

叶萧墨这会儿是彻底明白了,什么好好地吃顿饭,不过是云若初为了吸引这些人的目光,顺势将这比肉贵的辣椒推出来,然后吸引更多的客人上门的方法而已。

但不管云若初是如何想的,自己儿子做的菜被人这么质疑,吕彦也顾不上演戏了,好心情顿时被气愤所代替,脸上的笑容也是没了。

但气归气,吕彦还是记得云若初说得“顾客就是上帝”这条宗旨的,脸色虽难看,但是语气还是挺平和地说道:“这位客官,我家东家说的对,好不好吃自然不能只凭一人之言,那今日便让大家都尝尝,让众人说说味道如何。”

说完,吕彦亲自将桌旁的凳子搬开,只余云若初一方的让云若初坐。

此话一出,在场的人你看看我,我看看你,终于有那刚才就想尝尝这菜的人站出来:“我来试试!”

------题外话------

唔!就差最后几十个字没码完,玉米就睡着了,一觉醒来已经一点多了,捂脸捂脸!今日有二更,又得安排到中午前了,唉!再次捂住玉米脸!

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