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感觉林掌柜心思乱了,楚宁安才开口继续说下去。
“春风楼的菜我吃过,味道很不错。想要跟春风楼争抢食客,就不能单从味道上下手。”
“我知道,如果你要说的是这事那根不可能。”林掌柜当初也尝试过其他方法,最后结果依旧没有起色。
“春风楼的菜很贵,如果林掌柜家财万贯,您愿意常去春风楼吗?”楚宁安自顾自的问道。
“这是自然。”
“若是出现一家食肆味道和春风楼差不多,但价钱比春风楼便宜许多,三教九流都回来吃饭,您在身材万贯的情况下还会去春风楼吗?”
“嗯……还会去。”
“为什么?”楚宁安笑吟吟的看着林掌柜,他没选择一味的将自己的方法说出来,而是让林掌柜自己思索差异,相比其他人灌输的想法,人们更喜欢自己所想到的。
“是脸面吧。”林掌柜不愧是生意人,很快的抓住了问题的根本。
“没错,是脸面,人都好面子,尤其是喜欢出来花银子的人。那我再换一个问题,若是新开的店既比春风楼便宜又能让有钱人比春风楼更有面子,您会来新开的店吗?”
“可能会吧。”林掌柜摸着脸上的肥肉不确定道,他不算有钱人,让他粗略估计有钱人想法,他还能试试,可这种细节的问题他也拿不准。
“要是我说这种方法根本不需要投入多少银子呢?”
“真的?什么办法?”林掌柜有些心动了,要是能将食味斋继续开下去,他是真的不想关门,不求能挣钱,收支平衡就可以。
楚宁安没继续说,反倒是端起茶水慢条斯理的喝了起来,他提出的就是vi
制度,除此之外还有外卖、自助、活动等等,不过这些方法他不打算在跟林掌柜谈妥之前提出来了。
春风楼给他提了个醒,古人没那么不堪,他怕自己提出一个苗头,林掌柜就能顺势摸下去,到时候自己赔了夫人。
林掌柜也端起茶水没滋味的喝了起来,他知道这是在等着他开价,就是不知道对面这个楚公子的办法究竟有没有价值,又价值几何。
“楚公子,五十两您看可以吗?”林掌柜犹豫过后开口试探道。
楚宁安摇摇头。
“……一百两?”林掌柜咬着牙肉疼说道,他对食味斋的感情很深,真不希望食味斋在自己手里传承不下去。
“我不要银子。”
“那您要什么?如果是食味斋的话我不会同意的。”
林掌柜上下打量一遍楚宁安,长的还不错充斥着文人墨气,样貌也年轻,顿时警惕了起来。
“我家小女也不行!”
“咳咳。”楚宁安一口茶水呛住了猛烈咳嗽起来。
怕了怕了,再抻下去指不定蹦出什么虎狼之言。
“我打算用一百两银子入股。”
“入股?”
“就是咱们两人一起经营食味斋,林掌柜您负责经营之事,而我负责不断提出方法吸引食客,每月收益我要三成。”
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