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何雨柱知道老虎已死,只是这地方到处是血腥味。
最重要的是,这里是深山,要是还不赶紧走,不用多久就能引出一大群野兽,狼是一定有的。捡起老虎扔进空间里。立马向山下跑去。
回去路上,何雨柱看见很多紫花苜蓿,这把他高兴坏,这草食草动物都喜欢吃,赶紧都拔了种空间里。以后不用特意买动物食物了,鸡食料也不用买了。
一个小时后,何雨柱出了树林,看见到村庄,见四周没人,从空间里取出一只野鸡一只野兔朝老村长家走去。
到老村长家,见村长正喝茶。
“老村长,今天中午吃这,咱俩中午喝点。”
“行,听你的。”老村长看见野鸡野兔,笑嘻嘻的,赶紧叫老伴泡茶出来,自己取刀扒野兔皮,收拾野鸡。处理干净皮毛内脏有六斤多肉。
何雨柱也不管这些,也不矫情,坐椅子上慢悠悠地喝茶。这一上午还真有点渴。
等老村长收拾好鸡兔,何雨柱走过去。
“老村长,这菜还是让我来炒吧,你老也尝尝我的手艺。”
“这咋能让客人动手炒菜。”
“我可没把自己当客人,让刘婶煮饭,等饭差不多,菜也炒好了。”
这村长家里厨房有两个灶,两个灶洞生火,何雨柱戴好围裙也不管那么多,提着收拾好的鸡兔剁成小块,顺便焯下水去下腥味。
问刘婶找来调料包好一同和焯好水的鸡块一起炖煮。调料不完,这也没办法,又不是厨师,哪知道一道菜用那么多调料。
让鸡肉在锅里炖着,又开始弄兔肉。弄个红烧兔肉。本来打算做辣椒兔肉,可一想,老村长家有小孩妇孺。所以他只能退而其次选了不要辣椒也能做的红烧兔肉。
起锅烧油下白糖,等糖变枣红色冒泡,下锅入兔肉翻炒,加入所需的调料,等兔肉全部上色。何雨柱便加入开水,盖上锅盖炖煮。
院内看着何雨柱倒这么多油和糖,刘婶脸上心痛样,但也没说。知道分寸,这么多肉还是何雨柱带来的,吃肉时还是自己家人多。只是农村收入少习惯少放点油罢了。
忙活一会就好了,何雨柱就与老村长聊上山打猎事,不过老虎和野猪事没讲,太打眼,要充公的。
老村长家上工人员都回家,闻着家里的香味,只咽口水。老村长见家人都回来了。就准备开始吃饭。
老村长家有两个儿子一个女儿,女儿已嫁人。
“傻柱,这是我大儿张建国有两个那两小子是我孙子。”
“张大哥好,来干一杯。”
“这小儿子你认识张大壮还没结婚,比你小。”
“大壮兄弟,也干一杯。”
老村长把一家大小都介绍一片给傻柱子吃饭。男人一桌,女人孩子一桌。
显而易见,何雨柱的厨受到众人的夸奖,鸡肉的肉香味夹着一丝丝辣味,在囗齿间来回涌动,肉嫩而爽囗,本来缺肉吃,吃着实在下饭。
至于红烧兔肉,色泽红亮,味香肉烂。咸辣中带一丝甜,令人回味。
看着桌上吃的香的,只夸何雨柱做的好吃,真是大厨师傅。何雨柱开心的扬起嘴角。
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