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除去豆芽和花生油,其它的东西,家里都是现成的。
何奶奶赶紧去把黄豆给泡上了,“得泡了四个钟之后,才能开始磨。”
何佳薇觉得其它的都不是问题,现在最大的问题就是把豆腐做出来,幸好奶奶做豆腐的手艺,那绝对是全村一绝。
杨明珠等人也知道了,何佳薇准备去县城摆摊炸三角豆干的事情,一听这个消息,她的脑子里第一个想法就是,万一亏钱了怎么办?
刚想以这个为理由,劝何佳薇再考虑考虑,抬头就看到何奶奶正在瞪她,她就啥话都不敢说了。
何耀辉和何耀祖是何佳薇的迷弟,只要她做的决定,他们都无条件支持,并且迷之自信地认为,一定能成功。
何佳薇哭笑不得,连她自己对即将开始的生意,都没什么信心呢,都不知道他俩是哪来的自信?
“明天早上你们俩得帮忙去地里拔葱回来,洗干净,切成葱花,可以吗?”
别看炸豆干只是件小事情,但其实真真正正做起来,要准备的事情也是不少的。
做豆腐,准备葱花,豆芽,还有鸡蛋、肉沫和粉条,这些工序,每一样都很琐碎,却很费时间。
幸亏何耀辉和何耀祖都是家务小帮手,这些没有技术含量的家务活儿,他们都帮着干。
“姐,我会我会,我会拔葱择葱洗葱。”刚吃完包子的小耀祖,举着小手,生怕表态慢了,就被大哥抢了风头了一样。
何佳薇很喜欢他的天真活泼,笑着说道,“好啊,那明天麻烦你多帮姐姐出出力啦。”
能帮姐姐的忙,何耀祖也觉得十分自豪,小胸……脯挺得直直的,可高兴了,“好的!”
再穷的家,只要意志没有被磨灭得一干二净,就一定能走出困境的。
何佳薇觉得,何家虽然穷,但是家庭氛围却很好,没有整天愁眉苦脸的,这对孩子的影响十分重大,至少没让他们小小年纪,就觉得看不到希望了。
从这方面来看,何佳薇认为,何奶奶对杨明珠虽然强势严厉了一点儿,但她老人家的做法是对的。
何奶奶在厨房忙着做豆腐的前期准备工作,何佳薇带着何耀辉去把间仔(相当用来当小仓库的小屋子)把闲置的煤炉找出来。
然后用箱子装了十几蜂窝煤,准备明天带去现场烧。
现在自己发豆芽,肯定是来不及了,下午,何佳薇骑着家里的旧自行车,又进了一趟城,买了豆芽,油,猪肉和鸡蛋。
粉条也早已泡上了,除了晚上做豆腐,其它的准备工作,都准备就绪了。
“走,先吃饭去,吃完饭,就可以开始做豆腐了。”何奶奶给豆子又换一遍水,说道。
吃晚饭的时候,何佳薇突然想到,现在不是八月下旬了,马上就快到九月一号了,她顺嘴问何耀辉和何耀祖,“马上就要开学了,你俩的暑假作业做完了?”
“嗯。”提起这个事情,何耀辉的情绪不高,似是不怎么想说,“嗯”了一声,就又往嘴里扒饭。
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