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没有了手机的温甜,今天倒也不会太无聊,毕竟她今晚除了这看《你呀甜蜜蜜》的待办事项以外,还有更重要的事情需要完成。
正如枝桑所说,与其去看节目影响心情,还不如做点正事——例如想想明天她要在比赛中做什么甜品。
今天幸好有周姨和小禾妹妹带着他们在赤极山这一片地都好好地走了一遍,而且显然她们是生活在这片土地上的人,对这里的感受是最深最有感触的,这一趟并不是走马观花式的游荡,而是老老实实地去感受了这里居民的难处,感受了他们的文化故事。
这也给温甜带来了一个大难题,“今天的要素过多,我觉得哪段旅程都好值得做成甜品呀。”
她泄了气地摊在床上,实在做不出决定,决心躺着摆烂了。
无论是一开始周姨给他们说的粮食的事情,还是后面小禾妹妹告诉他们的梁然的故事,每一个似乎都是这里村民独一无二的经历,让她难以割舍。
“你说能不能做个甜品大拼盘啊,把这些都做上去。”温甜灵机一动,想到了一个两全其美的办法。
枝桑哭笑不得,“明天的比赛只有一个小时呢,一个小时做那么多份甜品,恐怕有些难。”
他从理性的角度分析温甜这个想法的可行性,得出的结论当然是——不妥。
即便他们没想过真在明天的比赛能拿到多好的名次,但枝桑相信,温甜还是希望呈现上去的每一份甜品都是尽善尽美的。
不是说温甜不能胜任做好两份甜品的工作,只不过时间确实过于紧迫,所以他否决了这个建议。
“也是哦……”温甜明白枝桑所说的问题,十分认同他的考量,“那我们就找机会在比赛之后再把另一份甜品给大家尝尝吧。”
她还是觉得漏了任何一个甜品,这个主题都不太完美,她一开始不知道也就罢了,现在了解过了那么多赤极山这边的故事,她认为,赤极山之所以成为了现在这样子的赤极山,就是由这一个个真实的故事,村民们真实的遭遇组成的,缺少哪一个部分,都算是残缺。
温甜不在意比赛结果,她更不想留有遗憾。
“可是我明天以那一部分做主题呢。”兜兜转转,又该面对回最初的这个问题,“啊!!做选择好难。”
她以前不理解怎么会有选择困难症这种东西,而现在却是真真切切地体会到了做选择是有多么的不容易,就算是影响不大的选择,都还是让人不禁深思熟虑。
“枝桑,你觉得哪个主题更好呀?”在一番心理斗争下仍然做不出决定的温甜果断地将问题丢给了枝桑。
若是寻常人,或许会为了不影响温甜的想法,又或是不想背锅,只是敷衍地回一句“都行”,只不过温甜现在问的人是枝桑,他知道,既然温甜问出口的问题,定然是她真的实在拿不定主意的,所以他怎么会回一个模棱两可的答案。
在他看来,温甜之所以会在这个选择上为难,那是因为,确实这两个主题都十分适合在明天的比赛中呈现,一定是哪个都不会出太大差错的。
虽说枝桑也不会直接为温甜做决定,不过他还是能给予她一些有用的意见。
“其实两个方向都跟节目组要求的‘赤极山的人文风俗’是吻合的,一个更偏向于赤极山一部分村民的现状和困难,一个更偏向是赤极山梁家人的集体记忆,这是属于他们过往专属的文化记忆,也是非常有意义的。”
一个是来自过去的传说,一个是现在的故事,无论是哪一个,谁又能说不是算是他们赤极山的“味道”呢。
在端水似的点评完两个主题的内容过后,枝桑还是给出了自己的建议,“如果是非得选一个,我认为甜甜你能够思考的方向有以下这些。”
他抛砖引玉,“第一,也是相对很重要的一点,就是——哪一个主题实际上更能引起更多的人的共鸣。”
其实《你呀甜蜜蜜》的比赛主题除了希望甜品师们做出美味的甜品以外,而所谓的“专属于当地的甜品”,它所讲究的,与其说是在食材、味道等等方面靠边,倒不如说是能够引起大家的共鸣。
所以,什么甜品最能快速引起民众的共鸣,才是取得大家好评最重要的因素。
“第二,还是该考虑一下制作的时间以及我们在后场等待的时间。”
就像他刚才否定了温甜想做两种甜品的想法,在紧急的比赛场内,各种突发状况都可能会发生,都可能会占用他们的时间,所以给自己预留更多的时间去做万全的准备,也是一种策略。
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