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第203章 红薯不如小麦(第2页)

顾云娘疑惑地道:“相公,这位是?”

黄来福笑道:“娘子,我来给介绍,这位是阿智,以前是我的家丁,几年时,我派他去福建广东两地,寻找高产农作物,一去没有音信,没想现在才回来!”

阿智向顾云娘跪下叩头,道:“阿智给夫人叩头。”

顾云娘受了他一礼,笑道:“起来吧,这几年,你真的辛苦了!”

阿智站了起来,还忍不住的激动之意,他打量黄来福,见少爷变了很多,威严日增。在外几年,阿智也听多了黄来福的传闻,当时他出去时,黄来福还是舍人,没想到现在却是总兵,重权在握了,由不得让他感慨,少爷的变化太大了。

黄来福让阿智坐在自己身旁,问了一些这几年他的事情,阿智也谈了这些年自己在外的经历见闻,当年他从五寨堡出了山西后,就前往广东与福建省,一直收集各样的农作物,他记住了黄来福要求他收集的各样农作物,一直等到收集齐后,他才回来,计带回来了花生,土豆,玉米,红薯,烟草等各样农作物种子。

而且他还详谈起自己在浙江时遇到一位姓徐的秀才,似乎对农事很精通,也要整一些与自己相同的事物,研究土豆,红薯等物。谈起这位徐姓秀才,阿智话语中,充满了佩服。而他的丰富经历,也让在场各地听得津津有味。

黄来福疑惑道:“一位徐姓的秀才?”

他的灵光一动,心想:“难道这人便是明末大农业家徐光启?”

谈了一会儿,阿智让人拿出自己行李,将里面的一些种子给黄来福看,他笑道:“小的曾与徐先生谈过,他言谈之间,对五寨堡与少爷的成就很是佩服!小的收集的一些种子,还有徐先生的功劳呢。”说到这里,他话语中颇有自豪的感觉,自家少爷闻名江南,作为手下,他自然是高兴。

黄来福呵呵一笑,能得到明末农业家徐光启的肯定,他也颇有自豪感,不过半刻,阿智有些迟疑地道:“不过徐先生也说了,少爷吩咐收集的这些种子,在北方之地,可能成活困难!”

根据阿智转述徐先生的话,番薯等从番地引入中国后,在南方种植效果还不错,很多闽广人都赖以救饥,徐先生也认为番薯等物是一些很好的救荒作物,有意引入北方。

不过在这里,他遇到很大的困难,当时他藏种时,从福建莆田将薯蔓插植在木桶中,春暖后连木桶运到长江边栽种。反复数次,在冬季藏种上一再失败。将番薯从岭南引种来长江流域都这么难,更不要说引种到更北边。引种都失败,更不要说种植成活,给百姓们赖以救饥了。

听到这里,黄来福忽然意识到一个问题,以前他只认为红薯等物是高产作物,可以活民无数,却忽识这个时代,红薯等物品种还不完善,不能适应北地要求,远远不能与后世的良种相比。要知道,红薯本身为喜温作物,在整个生长期需要较高温度,对低温霜冻极为敏感。后世的红薯是经过精心培育的品种,所以可以在北方成活。

眼下的红薯种子还没有培育出相应的种子,在北方种植时成活量不高,产量不一定高过小麦与稻谷等,毕竟后者是经过千年的培育,有了非常适应地理气候的种子。黄来福记得明末山西有次民乱,就是官员强迫种番薯的结果。

还有阿智带回来了土豆、花生、烟草等种子,同样是如此问题。在北地,没有良好的品种,想要推广的话,可不容易,黄来福记得在西方时,十五世初土豆就传入,不过人们却长期将它当作观赏植物,法国国王路易十六还让皇后把马铃薯花(土豆)插在头上作装饰,就算闹饥荒时,也没人当他作食物。

一直到了十八世纪,土豆才成为当时民众的食物之一。这己是三百年后的事了。这其中主要问题,一是人们对新事物的疑惑,二是当时土豆品种不好,产量不高,达不到需求,所以推广不开。大明的情况也是如此,想要让老百姓相信这是好东西,就要体现出好东西的优势,黄来福决定二者都先培育,将来培育出适应优良的品种,就可以活民无数了。

花生也是这种情况,花生自明代中期传入中国。嘉靖《常熟县志》的物产中已列有花生,不过此时出油率却不高,不如胡麻等油料作物。至于烟草,或许命运会好些,黄来福记得自万历年间烟叶传入中国后,先是在福建、广东等地种植,后来快速传遍南北,如嘉兴地区遍处栽种,虽二尺童子,莫不食烟。崇祯皇帝曾下令严禁种烟,违者处以死刑,仍不能阻断烟草种植的扩展,因为种烟可获厚利,一亩之收,可以敌田十亩。对农民是个强大诱惑。

黄来福当然知道这烟叶是个好东西,如广为种开,就是财源滚滚。他在内心沉思,不管如何,将来大明南北肯定是要大规模种红薯土豆烟叶的。不过现在先引种培育,有了适应的良种后,再大规模种吧。而阿智勇双全回来后,黄来福内心也是越发安定,将来有了优良的高产作物,大明的将来,就有了保证。

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