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“老爷,这是我做的包子,您尝尝看。”
清早,陆宴清刚一走出房门,李思思便端着一盘包子迎了过来,
“你还会做包子呢?”陆宴清有些意外。
虽说李思思炒菜非常好吃,但这并不代表她能够样样精通。
这包子看上去雪白软糯,其上的褶宛若一朵小花般惟妙惟肖,卖相上算是过关了,至于味道还需品尝一下才能知晓。
陆宴清匆匆洗漱了一番,然后便拿起包子吃了起来。
这包子是豆角肉馅的,充分诠释了什么叫皮薄馅大,里面的汁水很是充盈,一不小心躺到了陆宴清的舌头,这让陆宴清不禁倒吸了口凉气。
“老爷您没事吧。”见状,李思思赶忙关切道。
陆宴清摆了摆手示意自己没事,将嘴里的包子咽下后出声评价道:“包子皮倒还可以,只是这只是这馅缺少了些滋味。”
李思思闻言不禁眉头一皱,随即从盘中拿起包子啃了一口,这包子馅的味道很是符合李思思的预期。
“可我吃着这包子的味道还算可以啊。”
李思思小声的嘀咕道,这让陆宴清莞尔一笑。
陆宴清之所以说这包子馅少了些滋味,是在拿尚未魂穿前的包子与之做对比,李思思会感到疑惑倒也正常。
“我吃过比这更好吃的包子,只不过那些调料不太容易获得,等哪天有空了倒是可以试着做一下,既然你会做包子那就没必要再去膳房买了,更何况膳房的那些包子还不如你现在做的包子好吃。”
“老爷,都是些什么调料啊?难道褚京城中没有卖的吗?您告诉我我去帮你买。”
李思思略有些不服气的说道。
“褚京城中并没有卖的,我说了你也没听过。”
“不可能!这天底下可没我不知道的材料,老爷您说说看。”
“鸡精、耗油、十三香,听说过吗?”
陆宴清笑着发问。
“鸡……鸡精?耗油?十三香?这些都是调料?”
李思思很是不解,她对陆宴清说出的这三种调料闻所未闻。
“确实都是调料。”陆宴清肯定道。
“那这些调料该如何制作?老爷您把制作所需的原料告诉我,我去帮你搜罗。”
李思思对陆宴清所说的这三位调料很是好奇,于是便想要让陆宴清做出来见识一番。
“既然如此,那你便去买来些香菇、紫菜、虾米、和几只鸡来,先试着做一下鸡精好了。”
实则陆宴清并不会**精,但鸡精说白了就突出一个字“鲜”,将香菇、紫菜、虾米、鸡炒干研墨成粉,其味道便与鸡精有几分神色。
这方法是陆宴清从他妈那学的,为了让陆宴清刚能进食的小侄女吃的健康些,陆宴清的妈妈便从网上学了这个方法,用这个替代不太健康的鸡精,效果倒还不错。
在一旁帮忙打下手的陆宴清,也因此熟知了这鸡精替代品的制作过程。
“好的老爷我记下了。”
眼看包子就要凉了,陆宴清不得已将莫皖烟从床上叫醒,也不知怎的莫皖烟今天睡的特别陈,大概是因为前晚没能好好休息吧。
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