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叶柔嘉将铺子这边的事情处理好,下午的时候,赵友就联系了牙行取了钥匙,准备带两个女孩子去看金鱼胡同的两家院子。
叶柔嘉叫松雅到白府请白会会,这事也要她拍板。
听说这么快就找到了合适的院子,白会会很是惊讶,而她的母亲明氏更是高兴,府中突然多了四个孩子,让她有些无所适从。
白会会换了衣服,就匆匆出了白府的大门。
到了金鱼胡同,就看到巷子口新开了一个小铺子。小铺子的上面上挂着“凉饮”的旌旗,阿胜和一个伙计忙得不亦乐乎。
炎炎烈日下,小铺子前面却排着长长的队伍。
赵友和牙人走在最前面,三个男装打扮的女孩子走在中间,后面还跟着两个丫鬟。
阿胜眼尖,看到了两个男装打扮的女孩子,许久没有见到两位东家了,他立马将手头的事情丢给了伙计。
“赵掌柜!”阿胜热情地迎上来。
赵友知道这里的生意很好,却没有时间过来看看,排队的人甚至比六芳斋还要多。
阿胜装作不认识叶柔嘉和叶和嘉,向几人介绍“我们铺子里有酸梅饮、百合绿豆汤、桂花赤豆汤,都是用井水镇着的,大夏天里喝上一杯最是解暑!”阿胜回头叫伙计,“快快,端上几杯给几位客人尝尝!”
“好咧!”伙计笑着应道。
排队的人都很不满“嘿!把咱们晾这儿啦?”
“我可是先来的!”
人群里甚至有人开始骂起人来,有几个气得就要走了。
“各位消消气!”赵友连忙出声,“先来后到!先来后到!”六芳斋常常遇到这样的情况,赵友处理起来很是得心应手。
阿胜十分气恼,赵掌柜和两个东家难得过来,将这帮人得罪了,又不会损失什么!
叶和嘉笑嘻嘻地对阿胜说“掌柜的小本生意也不容易,再说了,咱们可不能插队啊!这不讲究!”
“就是嘛!”排队的人纷纷说道,“我们排了好久了!”
“等我们看完院子,再过来喝你家的凉饮。”叶和嘉说道。
“好好!”阿胜笑着说道,想不到东家如此通情达理,他又让伙计回到铺子里给排队的客人盛凉饮。
赵友将阿胜拉到一边,教训了几句,这样做生意,得罪了客人对铺子没有好处……
阿胜挠挠头也知道自己做错了。
赵友又和颜悦色地鼓励了他几句,阿胜有些不好意思。
叶和嘉在旁边观察着,打了巴掌又给个枣儿,赵友现在越来越有大掌柜的样子了!
白会会低声问叶和嘉“他原来不是卖冰糖葫芦的吗?这人与你认识?”
叶和嘉说道“这也是我们六芳斋的产业!”
“这样小的凉饮铺子,赚不了多少银子吧?费这事干吗?”白会会很是不解,边走边和叶和嘉说话。
“会会姐姐,我们赵掌柜早就安排好了,这里冬天卖冰糖葫芦、糖炒栗子,夏天卖凉饮,春秋天卖小糕点,生意好着呢!”叶和嘉有些得意,别看这铺子小,一年下来,她也能分红一百两银子。
白会会以前可经常到金鱼胡同买冰糖葫芦,那味道真是让她念念不忘,这里的凉饮应该也很好喝……
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