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“爹爹和娘亲会努力赚银子做大房子,还会让宝宝上书塾去听夫子讲课。”
“真的吗?”奶团子的眼神都亮了。
宋语彤观察到,提到夫子讲课这几个字的时候,奶团子显然整个人一下就兴奋起来了。
看来这个孩子将来是个学霸呀。
回到家,宋语彤第一时间去了灶房,先是拿出菠萝用锅熬出糖醋汁。
紧接着,先翻阅了一遍系统上说的麻辣牛肉的做法,与她原本的做法相差不大,便开始将一大块的牛肉切出今天要用的小块。
随后用清水洗清洗干净,猜将牛肉切成一口量的小块。
拿出一个大碗装牛肉,然后放入大蒜,生姜,酱油,料酒,最后加入五香粉和盐。将牛肉和所有调料搅拌均匀,静置一个小时,等待腌制入味。
等待牛肉腌制好之后,起锅烧油,油温三成热插入筷子可以看泡泡的情况下,将所有牛肉挑出倒入油锅里。
炸到牛肉变色之后捞出,锅底留下正常做菜的油,放入干辣椒和麻椒炒香,再倒入油炸过的牛肉翻炒片刻加入一勺豆瓣酱。
翻炒至使豆瓣酱均匀上色,再加入大量的孜然炒出香味,麻辣牛肉就做好了。
宋语彤先用筷子夹起一块牛肉放入口中,味道还算不错,牛肉吃起来很嫩还有麻辣和孜然的香味。
她点了点头,很满意自己的厨艺,拿了盘子装盘。
将锅洗干净,确保锅里没有香辣的味道,才开始做糖醋里脊。
宋语彤在厨房里给自己自制了一个隔离用的口罩,所以辣椒和麻椒炒出来呛人的味道,她闻到的并不多。
可一直等候在外头的成涵衍和奶团子却遭了殃。
呛人的麻辣香味,叫他们闻的一直咳嗽,鼻涕眼泪都咳了出来。
隔壁家的李婶子和成大哥,闻见了这味道,匆匆忙忙地走了出来。
隔着个栅栏就冲着成涵衍喊道。
“宋妹子这是在做什么,这味道咋这么呛人还这么大的浓烟?成兄弟你快去看看,别是送妹子烧了厨房受了伤。”
李婶子比紧张自己还紧张宋语彤。
成涵衍听了李婶子这话,顿时也生出了一股担心,就在他准备着要冲进去的时候。
刚才闻见这味道还在咳嗽的李婶子,忽然嗅着鼻子去闻着股呛人的味道。
“嗨,还别说,这味道还真挺香,起初闻着呛,这会闻着还有点想吃。”李婶子很是直率的开口。
直到成大哥拍了拍她的肩膀,提醒她不要那么过分。
这些时日都已经占了人家的不少便宜,别人家做个饭,就巴巴的往上凑。
当然,成大哥这会儿也咽了咽口水。
恰好就在这个时候宋语彤已经做好了所有的饭菜出来,手里还端着一个小碗。
里头放着辣椒麻椒还有牛肉,热腾腾的冒着一股麻辣和孜然的香味,极其的诱人。
“夫君,我做了些麻辣牛肉可以当菜也可以当零嘴吃,你拿去给李婶子家,多谢这几日他们帮我们照顾宝宝。”
宋语彤说完话的一转头,就瞧见栅栏边站着李婶子和她的丈夫成大哥。
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