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第二百一十二章 阿三的自信(第2页)

在印度各地,咖喱的名称、主料、香料、主食搭配千差万别,虔诚的印度教徒偏爱素食咖喱,西北地区的在咖喱中加入了羊肉或鸡肉,而沿海地区的居民则会在咖喱中加入鱼虾等海鲜。

因此,在印度咖喱算是一种常见的食材,但绝不是咱们华夏平时吃到的那种咖喱。

它没有固定的材料配比,或者说没有食谱,谁都能做出一份特殊口味的咖喱来。

回到比赛的现场,随着时间的流逝,楚然已经将煎完的豆腐,放入了砂锅当中。

二十个评委,每一块豆腐都要小心翼翼的处理,免得破碎掉影响观感。

而印度代表团这边,咖喱鸡基本上也快完成了,现在在做与之搭配的烙饼。

这也是不可缺少的一个配“菜”。

不得不说,纵观现场的八个代表团,除了华夏的代表团,其他国家的代表团都有一种非常澹定的感觉。

但是反观华夏代表团这边,每个代表团都是烹饪的十分火热,光是烹饪的观赏性就已经胜过其他代表团太多了。

虽然动作上,华夏代表团最大,但是很快,一股混合的香味在现场弥漫开来。

这是所有代表团做的菜品的味道。

让人闻着胃口大开。

终于,楚然的酿豆腐全都做好了,出锅!

而与此同时印度代表团这边的咖喱鸡也做好了,在工作人员的帮助下,端到了诸位评委的面前。

根据新的规则,楚然他们三人和印度代表团的人,就站在评委的前面,等待着评委打分。

一旁的印度代表团看上去非常地神气,其中那位主厨更是一点都不把楚然放在眼里面。

当他看到评委率先品尝其他们的咖喱鸡的时候,脸上的笑意都快抑制不住了。

楚然则是一点也不慌。

这是一场关于美食的比试,又不是比谁更嚣张。

所以他在静静地等待着。

印度选手在看到不少评委对他们的菜竖起大拇指的时候,简直高兴的要飞上天了。

随后有评委接过话筒,开始点评起来。

“这道咖喱鸡,非常的具有印度风味,虽然之前从未吃过,但是在味道上,洋葱和咖喱的味道,敲到好处地唤醒了我的胃口,而软嫩的鸡肉入口的时候,我才知道,原来这个世界上鸡肉还能这么好吃。”

看着外国评委非常夸张的表情。

当时就有观众在弹幕上发言道:“真的吗,我不信,这怕不是一个托吧。”

“同意楼上。”

在这位外国评委发完言以后,华夏的一个评委接过话筒来。

“这道咖喱鸡确实非常的好吃,无论是在选料还是烹饪手法上都非常的讲究,也让我们大开眼界。

只不过……”

评委话锋一转。

“就是外观上……不太好看,湖湖状的调料将鸡肉全都覆盖住了。当我用快子扒开调料的时候,这让我有一种……一种做肠镜的感觉,咳咳,不好意思,说的有点过了,但这是我的真实感受。”

此话一出,现场一片哗然,紧接着就是一阵笑声。

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