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叶汐倒是想溜,又害怕突发情况找不到人帮忙了,她可不想挨批。
所以找个地方稍微的躲躲懒,一般前期工作准备完成就剩下烹饪了。
按照正常程序,用不上他们这些帮着洗洗切切的人的。
可万一途中加菜呢,今天是有贵客到来的。
“你这丫头哪来的那么多顾虑,到点了该走就走。”老李说着,他眼神中还流露出一丝的恨铁不成钢。
晚班又不是没人,彼此是互相合作的,把活全揽了,把自己累得半死不活的,在他看来就是缺心眼。
叶汐摸摸鼻子陪着笑,刚开始是害怕过不了实习期,现在是习惯了,反正那点活对她而言也不费劲,还能训练刀工呢。
老李估摸着时间就让人走了,结果叶汐刚有动作,就看到急匆匆跑过来找她的人了。
“干啥呢?大家都有明确的分工,这是想到我手上来抢人来了?”老李板起脸来训人的模样还是挺唬人的。
直接就把人吓得哑口无言了。
“烹饪食物是大师傅的事情,怎样准备出美味的食材?这是该他琢磨的,现在到点还想让人加班,你给钱啊。”
老李摆摆手让人离开,叶汐自然不会落了师傅面子,乖巧的听话了。
这马上就到饭点了,负责人也害怕午餐没着落,所以也跟在背后急匆匆的过来。
“您老给个面子,这要是让人走了,我没法交差啊。”
负责人跟着又是一通的交涉,最后都卖惨了,才总算让人答应。
叶汐跟着到了后厨,大厨看着她的眼神果然是带着不爽的,那模样恨不得把她给抽筋剥皮了。
“老赵啊,我们这是过来给你帮忙,却着了你的埋怨,吃力不讨好的事情,这傻子都不干啊。”
老李是从来不怕得罪人的,有道理行天下。
只要是他有理的,怕个球啊。
老赵被噎了一句,眼神顿时就收敛了,这可不是个好惹的,蛮横起来可是不管不顾的。
“瞧你这话说的,今天让人辛苦了,明天让人卖完早点就回去休息。”老赵只得把这哑巴亏吃了。
时间紧凑,倒是没人再敢惹麻烦了。
今天准备的食材有鸡,鱼,土豆丝,白菜丝,萝卜片,豆腐。
大师傅依旧在准备着员工的午餐。
叶汐就负责几个贵客的,倒是能够大大的减少时间。
叶汐炖了份砂锅鸡汤,她奉行的是简单的食材,炖最甜美的鲜汤,鸡汤是最耗时的,弄好后就放锅里炖。
接着煮麻婆豆腐,红烧鱼,酸辣土豆丝,煸炒白菜梗。
随着她慢条斯理一步一个步骤的,香味就在厨房里扩散了。
全部烹饪完成,给师傅每样均了一份,这也算是做厨师的一点小小福利,其他的人就只能盯着看了。
在灶台旁自然是无比炎热的,叶汐感受着浑身黏糊的模样,难受极了。
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