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余文将需要的食材切割完毕,拿出一块上好的五花肉猪肉。
这块肉是他跟东边林子里的一只黑豹换的,肉是很好就是太肥了,单独做吃起来肯定会腻歪。
看来这块上好的金仙猪精的肉体也就只能拿来炼油了。
余文掏出自己随便捡的一口大鼎开始准备炼油。
吃完前菜,闲来无事的三清十分好奇的盯着余文炼油。
猪肉准备好,淘洗干净,凉水下锅,一小碗白醋,一小碗酒,几片类似柠檬的灵果。
酒拿出来,打开上面的盖子,散发出扑鼻的酒香。
元始耸了耸鼻子,这味道怎么这么熟悉,这不就是自己那琼浆玉液的味道吗,余文怎么会有。
难道这童儿这么大胆,竟然还有能耐从自己这里偷东西。
元始不敢相信,皱着眉开口问道:“童儿你哪来的琼浆玉液。”
听到元始的话,老子通天都疑惑的看向元始。
“琼浆玉液?”忙碌的余文停下,抬起脑袋,满脸的问号,哪有琼浆玉液,余文的话里满是疑惑的问道。
元始点头,指了指道:“对!琼浆玉液,就是你手里拿着的那个。”
余文恍然大悟,原来传说中的琼浆玉液就是酒呀。
知道元始误会,余文乐呵呵的解释道:“二老爷,这是我从后山那片桃林的猴子手里换的猴儿酒,不是琼浆玉液。”
讨厌动物的元始震怒,什么猴儿酒,这明明是琼浆玉液,后山的猴子真是大胆,敢偷到自己头上,这怎么能忍!
元始被气得立刻就想去教训后山的猴子。
老子皱眉拦住元始道:“二弟先不要着急,不妨先听听余文怎么说再说,后山的那些猴子,我认为他们可没有那本事从我们这偷东西。”
通天十分赞同老子帮腔道:“二兄且先听听,咱不差这点时间,如果是真的,你再去打杀了也不急。”
元始被两人拉着,强按在蒲团上,面色十分不好的道:“童儿你且说说那群猴子怎么得来的猴儿酒。”
余文放下手中酒瓶子道:“后山的猴子有囤果子的习惯,偶然一次没有存储好,果子烂了,没有注意就发酵成了猴儿酒。
我闻着东西不错,就拿老爷的灵果换了一些。”
通天听到这,有些不敢置信,颤抖着手的问道:“童儿,你拿我的东西换的?”
“昂!面前的都是啊。”余文理直气壮的道。
看着怒气冲冲的通天,余文脸上全是迷惑的又问道:“不可以吗?老爷你不是说洞府内的灵果随便拿,随便吃吗。”
通天摸了两下胸脯,顺了顺气,这个童儿说话太费劲了,话就不能一次性说完嘛。
罢了罢了,只要不是密室那颗灵根上的果子一切都随他吧。
有了这个小插曲,老子笑眯眯的道:“既然没事了,那童儿你快些搞些吃食吧,我快等不及了。”
余文操控着大锅熬猪油,等这猪油似开非开的时候,余文从锅里捞出来,倒了锅里煮猪肉的水。
猪肉不用清洗,接着往锅里放水,开大火往里放野葱野姜,熬就行了。
等水分熬干,翻滚一下锅里的油渣,猪油的香气冒了出来,闻起来十分诱人。
顺着香味,三清不自觉的跟着咽了一下口水,发出咕咚声。
余文听见笑了一下,果然我大中华料理,余文加快手上动作。
油很快熬好,在出锅前,余文需要先捞出里面的葱姜,然后掰开一个味道与八角花椒相似的灵果放入。
这使锅里的香味更浓了几分,又过了两分钟,余文将油炸捞出,分成两份,一份放盐,一份放果蜜。
洪荒没糖,自己又不会炼糖,就只能用果蜜代替白糖。
果蜜的味道比白糖的味道要好很多,既有清爽的甜味,又有灵果的芳香,舔一筷子满嘴留香,味道非常好。
余文笑容满面的将油渣端到三清面前,余文对自己这次下厨的手艺非常满意。
猪油炸的喷香,油渣色泽金黄,口感酥脆。
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