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“好了,螃蟹熟了!”
对于螃蟹的烹饪,顾沛宁其实也没有多少经验,只是螃蟹确实是一道十分美味的菜,她一直很感兴趣。到古代来以后,一直没有机会吃到过这些东西,谁曾想这里的人根本还没有发现螃蟹这道美食。
顾沛宁这么说着,就动手去捞水里烧的通红的螃蟹。李逐水将鱼递给阿大拿着,他自己则帮助顾沛宁将螃蟹捞了上来。将锅里的水倒掉,又打开水囊,倒了一些干净的水进去,将螃蟹放进去一荡,稍微凉了些,顾沛宁便直接动手开剥了。
虽然不太会做螃蟹,但是对于吃螃蟹,顾沛宁可是十分娴熟了,不知是多久之前的事了,那时候她还很喜欢跟父母亲去吃千岛湖的大闸蟹。如今只能品品这岸边小螃蟹的味道了。
没曾想到一只小小的螃蟹,勾起了顾沛宁遥远的回忆,她拆开一只蟹腿,在李逐水皱着眉头的神情中,往嘴里抿了抿。
“嗯~味道很鲜,虽然没什么盐味。”这么说着,她一面拆了另外一条蟹腿,挤出里面的蟹肉,往李逐水嘴里送去。
虽然还不清楚螃蟹这种东西到底是怎么样的一种东西,但是对于顾沛宁送到嘴边来的东西,李逐水肯定要毫无防备的吃下。他张口了,然后一口将蟹肉吞了下去,一本正经的说道:“味道不错。”
“……”真当他们没看见?李逐水牙齿估计就没碰到过那蟹肉。
顾沛宁也是无奈,她是真的想让李逐水好好品一品那滋味的,谁知道他那么快就吞下去了。
她摇摇头,另外分了蟹腿给阿大他们。阿大他们确定李逐水和顾沛宁都没事之后,才犹犹豫豫的接过蟹腿,模仿顾沛宁的动作,将蟹肉挤出来,然后送到口里抿着。
咦?
侍女忍不住出声:“好鲜嫩。”她第一次吃这个东西,本来怀着少许恐惧的心理,入口之后,却发现这东西的味道与她往常吃过的鱼肉味道都不一样,带着更为别致的滋味。
顾沛宁满意的笑了笑,果然海鲜这东西,是个人都爱吃的。紧接着她掰开整只螃蟹的外壳,里面露出了冒着热气的新鲜蟹黄。
“这才是好东西呢。”她率先尝了一口,没有加过调料的蟹黄,味道仍旧淡,好在许久不曾吃过螃蟹,所以此时的淡,都是一种新鲜的体验。
吃了蟹腿,几人都没事,又觉得那味道有些鲜美,此时目光不约而同落在了顾沛宁手里的螃蟹主体上。
顾沛宁也没有吝啬,浅浅尝了点,便用小银勺挖出来,依次让每个人都尝了一口。
李逐水这回倒是给出了中肯的评价:“味道很独特,鲜美不说,还让人留有回味,这该是不错的一道菜。”他想了想,又说道:“兴许作为酒楼的招牌菜会很不错。”
他这话倒是又给了顾沛宁一些启发,想当初顾沛宁可是一直都想在京城开酒楼的分店的,后来因为一些原因,没有达成愿望,但是并不妨碍顾沛宁重新涌起当初的念头。
“是个好主意,等我们回去,便带一些螃蟹回去吧。”
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