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眨眼间,已经十多天过去。
长生客栈的厨房里,颜青正在倒水和面,精神高度集中,不敢有丝毫的分心。
片刻后,面就和好了。
呼——
他微微松了口气,这面算是和成功,只等醒面了。
这十多天来,他不知道反反复复做了多少次,以及浪费了多少的精品面粉,也慢慢知道一些东西。
例如:食材的品质越高,就越容易成功。
在他等着醒面的时候,就赶紧去准备馅料,花费一番功夫后,馅料成功融入长生气,散发着淡淡的荧光。
而在这时,那块面团也渐渐散发淡淡的荧光。
“面醒了,可以擀皮了。”
他赶紧将面团擀成一张张皮,接着像包包子那样,将馅料放入擀好的皮中包起来,再压扁成一张张的大饼。
而成饼后,荧光散去。
这些馅饼的直径,大概十七八公分左右,比平常的馅饼略微大些。
他一次只做十个左右的量,不敢一下子做太多。
“一定要成功!”
颜青紧紧攥了一下拳头,因为他已经失败得太多了。
此时,他生起灶火就锅里放少许的油,待油热后就一个个放入做好的饼,动作十分小心。
“滋滋——”
片刻后,馅饼的一面渐渐上焦花,开始散发饼香。
但是在这时,他更加紧张了,眼睛都不敢眨一下。
“噗!”
其中一个馅饼,突然成为黑炭。
“还有九个!”他的神经紧绷起来,连忙去掉那块黑炭,同时小心控制着火候。
“噗!”
“还有八个!”颜青精神高度集中,可见额头上已经渗出细密的汗珠,“这一面的焦花差不多了。”
他的速度很快,只是几秒就把馅饼翻到另一面烙。
“噗噗!”
两声低闷响声生起,就见两个馅饼变成黑炭。
“还有六个!”
这时,馅饼另的一面也起焦花,颜青赶紧把中火改为小火,等到馅饼慢慢烙熟。
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