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“帕克你还没好啊,火都生起来了。”白箐箐的声音从正屋传来。
帕克忙道:“哦,好了。”
胡乱舀了米,帕克快步走了出来,然后去河边淘米,顺便把河里的捕鱼篓都捞起来。利用空心竹筒,轻松地把鱼篓中的猎物倒了出来。
俗话说,涨水鱼,退水虾。这次河水暴涨,水中缺氧,鱼都浮到了水面,藏在水底的捕鱼篓捕到的基本都是河虾,就三四条小鱼,也全部闷死了。
帕克把鱼虾清理干净,披着一身雨水回来了。
“哇,今天好多虾子!”白箐箐大喜,这种河虾最适合蒸了。
白箐箐把烧坏的竹筒丢进火堆里,觉得这样煮饭太不环保,干脆就准备把饭也一起蒸了。
烧上了石锅,加入水,用几根木头搭成架子,然后把装着米的竹筒,盛着鸡蛋液的碗,和装着鱼虾的碗都放进去蒸。
白箐箐盖上新打造好的石头锅盖后,帕克怀疑地问:“隔了水又隔了竹筒,饭能熟吗?”
鱼虾到无所谓,反正生的也很好吃。帕克嗅着空气中的鱼腥气,嘴馋地吸了吸口水。
“放心吧,只要温度够就能熟。”白箐箐自信地道。
帕克便不问了,很期待这次会弄成什么样。
蒸了十几分钟,白箐箐就发现自己做错了。
这时候蛋和鱼虾应该都熟了,但蒸饭还需要很久,一起出锅,两个菜绝对都老了。
“嗯……不管了,先把菜端出来吧。”
“好。”帕克立即行动,快手揭开了滚烫的石锅,直把白箐箐看得倒抽口凉气。
“小心烫啊!”
帕克满不在乎地搓搓十指,又朝锅里伸出手,快速把两碗菜端了出来。
白箐箐忙用树叶垫着锅盖,把盖子盖上,免得帕克又徒手去碰。
帕克刚忙活完,鼻子突然一阵急促的耸-动,眼睛登时瞪圆了。
“什么味道?”帕克咻地回头看向菜碗,目光灼灼地盯上了鱼虾。
“你喜欢?”白箐箐睨了眼菜,又狐疑地看向帕克。
没闻到特别的味道啊,不就是蒸了一下嘛,有这么夸张?帕克是在恭维自己吧!
“咕噜~”帕克咽了咽口水,发出一声响亮的声音。
白箐箐默然,没准这真对了帕克的胃口。
“你先尝尝。”白箐箐递给帕克一双筷子。
帕克的回应是以最快的手速抓了只虾,塞进嘴里,囫囵吞枣地嚼了嚼吞下。
速度之快,让白箐箐怀疑他根本没尝出味道。
这家伙是猫吧?
“这虾要……蘸点酱料的。”白箐箐迟疑一会儿还是说道。
帕克激动得眼眶里泛起了水光,仔仔细细地舔着嘴角,一脸回味:“好好吃!”
他本来就爱吃鱼,也偷偷吃过生的。白箐箐以前煮的鱼火锅味道是好,但各种重口的调料掩盖了鱼虾自身的鲜美和腥香,总觉得差了点什么。
这道只放了蒜蓉的蒸鱼虾,才把鱼虾的美味发挥到了极致。
这么简单就能得到的顶级美味,想到以后可以经常吃,帕克兴奋得想变成兽形在地上打几个滚。
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